Confeccioneu la vostra cuina amb les millors seleccions encara
La teva mare probablement els va cridar espàtules de goma, que tenien sentit. Abans que la silicona esdevingués un material tan popular per als utensilis de cuina, el cautxú era el material escollit per a les espàtules que s'utilitzaven per a la barreja de massa de galetes, raspallant els bols de la pela o netejant l'última mantega de cacauet fora de la gerra. Mentre que el goma funcionava bé per a aquestes aplicacions, tenia limitacions de calor.
Avui dia, les espàtules fabricades a partir de silicona són encara més útils que les de goma, ja que la silicona pot suportar calor elevat. Així, a més d'utilitzar espàtules de silicona per barrejar la pasta de brownie, pots utilitzar-les per barrejar els teus ous remenats mentre ho cuinen o remenant una olla de sopa a l'estufa. I ja que són més suaus que les eines metàl·liques, són segures per al seu ús en estris i estris de cuina.
Les formes de l'espàtula també han canviat. Ara els podeu trobar llargs, curts, grassos, prims i més. Segur que ho necessiteu. Però realment, necessites un bon grapat d'ells. Aquestes són les nostres recomanacions per a les millors espàtules per a tots els nivells de cuina.
Millor conjunt d'espàtules: Set d'espàtules de silicona de 3 peces de OXO Good Grips
Necessiteu seriosament més d'una espàtula, de manera que un conjunt té molt sentit. Aquest inclou una espàtula de silicona mitjana que és ideal per a la majoria d'usos, una espàtula de cullera (de vegades anomenada esponja) que té una superfície en forma de bol que la fa útil per treure els aliments d'un bol o olla i una petita espàtula per lots petits o per excavar en pots.
Per a una major versatilitat, l'espàtula mitjana té una vora arrodonida que és ideal per a bols i una vora quadrada que ajuda a estendre la massa a les vores de les paelles. Tots aquests són resistents a la calor a 600 graus perquè pugui utilitzar-los per a totes les necessitats de cocció, i les nanses tenen una superfície suau i antilliscant. No es deformen, descoloren ni es fonen, i són rentaplats segurs per facilitar la neteja.
Runner Up, el millor conjunt d'espàtules: conjunt de espàtules Vremi de 4 peces
Aquest colorit conjunt d'espàtules és divertit i festiu, i inclou quatre espàtules, de manera que sempre tens el que necessites. El conjunt inclou dues espàtules mitjanes en verd i blau, una cullera-espàtula en vermell i una espàtula petita en color groc. Estan fora de perill a 450 graus per cuinar, i el rentaplats és segur per facilitar la neteja quan es fa la cuina.
Els caps són de silicona, mentre que els mànecs són de plàstic de qualitat alimentària sense BPA, i els mànecs estan dissenyats per ser ergonòmics i fàcils d'enganxar. Els capçals d'espàtules són desmuntables, de manera que es pot netejar tots els racons i superfícies i el forat del mànec permet penjar-los si ho prefereix.
Espàtula d'alta gamma: GIR: obteniu-la com a espàtula final de silicona superior
Aquesta espàtula és una mica més costosa que la varietat de ganga, però comprova totes les caixes correctes. Un cop proveu un, compraràs més i duraran anys. La espàtula se sent bé a la mà, i el cap és la combinació perfecta d'arestes suaus que permeten raspar bols i olles fàcilment juntament amb un centre ferm que us permetrà cavar la massa rígida de galetes amb facilitat.
L'espàtula és resistent a la calor a 550 graus, mentre que el nucli de fibra de vidre propietari ofereix una millor resistència a la calor que les espàtules similars amb un nucli metàl·lic que pot fer que l'espàtula estigui massa calenta quan es deixi en una olla calenta. Aquesta espàtula es realitza en una sola peça sense costures, forats o esquerdes on es pugui recollir el menjar, per la qual cosa és fàcil mantenir-se net i segur per a rentavaixelles.
Aquests estan disponibles en múltiples colors per afegir colors divertits a la vostra cuina, i també hi ha diverses mides, des d'una mini fins a una espàtula gegant per a la teva olla més gran.
La millor cullera: StarPack Premium Spoonula de silicona
Les culleres són la combinació perfecta d'espàtules i cullera. Podeu utilitzar-los per barrejar-los i fusionar-los com una espàtula plana estàndard, mentre que el plat inferior fa que sigui molt més senzill treure els batedors, de manera que es pugui transferir del recipient a l'envàs de manera més eficient.
Aquesta espàtula es realitza en una sola peça, de manera que no hi ha costures en què es pugui recollir aliment o bacteris, i és segur a 480 graus. Per facilitar la neteja, és rentavaixelles.
Espàtula de llauna: Esponja OXO de bona espàrrecs
Ja saps com és. El gerro de mantega de cacau gairebé està buit, però sabeu que podreu raspar una altra cullerada als costats, si heu treballat prou bé. O necessiteu una mica més de maionesa per a aquesta amanida de patata, però la cullera no encaixa en aquest anell al final del pot. La espàtula de gerra arriba al rescat, amb una forma perfecta per obtenir els últims bits de flascons.
També es pot utilitzar per cuinar, ja que és resistent a la calor de 600 graus, o l'utilitza per difondre aquesta mantega de cacauet en un cracker o suavitzar la part superior de la pasta de cafè. Això és segur per a tots els estris de cuina antiadherents i productes de cuina, i és rentavaixelles.
Millors espàtules de pressupost: espàtules de silicona Bekith (conjunt de 4)
Si esteu buscant espàtules que no trenquin el pressupost del gadget de la cuina, us encantarà aquest paquet de quatre. Mantingueu un paquet o dos en un calaix per lliurar-los a joves ajudants de la cuina que podran portar la seva eina especial a casa més tard, i si les espàtules acaben a la caixa de joguines o a la caixa d'artesania de la caixa de sorra, està bé.
Estan fetes de silicona i suporten temperatures de fins a 500 graus. Són segures per a rentavaixelles a la part superior, però s'han de rentar a mà, si voleu que duri més temps. El conjunt inclou espàtules amb quatre caps de colors diferents, i totes amb mànecs clars.
Espàtula de doble cara: espàtula flexible de silicona flexible flexible Orblue
Ideal per a petits espais, aquesta espàtula compacta té dos extrems utilitzables. Una de les extremitats és una fulla angular de gran desplaçament que està dissenyada per a la barreja de pasta i raspallat, mentre que l'altre extrem és una cullera per barrejar la pasta i remenar salses.
L'espàtula es realitza en una sola peça sense costures, per tant, és fàcil mantenir-se net, i és rentavaixelles. Quan no l'utilitzeu per remoure, barrejar-les i raspallar, també és útil per a pastissos i pastissos.
Espàtula Jumbo: Tovolo Flex-Core All Spatula Jumbo de Silicona
El mànec està dissenyat per a ser ergonòmic tot i la mida de l'eina, de manera que la vostra mà no es cansa mentre es mou i s'agita, i no farà malbé els estris de cuina ni els paquets de cuina. La gran mida l'ajuda a fer més treballs en menys temps (puntuació!). La superfície llisa i la mida gran fan que sigui una gran opció per a la seva difusió (pensar en pastissos de gel). És rentavaixelles, de manera que la neteja és ràpida.