Probablement no sigui el Flotador de la cervesa de raïm que esteu pensant, però és una alternativa fantàstica. Es tracta d'un còctel que imita el sabor del popular gelat i la cervesa d'arrel amb el mateix nom que és un regal favorit, especialment per a nens. En aquesta beguda, el gelat es reemplaça amb una barreja de Galliano, licor de vainilla i crema i la crema de nata és simplement guinda del pastís, per dir-ho així. M'agrada utilitzar les cerveses d'arrel boutique per beure.
Una altra adaptació comuna d'aquesta recepta té vodka, Galliano, crema i cua.
El que necessitaràs
- 1 onza
- Galliano
- 1 onza
- vodka de vainilla
- 1 onza
- crema
- Cervesa d'arrel per omplir la copa
- Nata a gust
- Cirerer Maraschino per adornar
Com fer-ho
- Ompliu un got alt amb gel i afegiu els licors i la crema.
- Amunt amb cervesa d'arrel.
- Adornar amb un dollop de nata i una cirera.