Les 8 Millors Olles de Fondue per comprar el 2018

Compreu els millors cassoles de fondue per a xocolata, formatge i molt més

La fondue va començar a Suïssa, on els cubs de pa es van submergir en una olla comunal de formatge fos, escalfada per una espelma o una flama similar. El concepte va viatjar a Amèrica, on va ser abraçat per alguns restaurants. Posteriorment, es va fer popular la idea de fondues de xocolata per a postres, fondues d'oli calent i fondues de brou, on es feien les carns o verdures a gust. A la dècada de 1970, les fondues van aconseguir la seva popularitat per a l'entreteniment a la llar, després es van desaparèixer lentament. Però mai van desaparèixer per complet.

Ara, la fondue és popular de nou. Les olles de fondues d'avui es poden trobar en molts estils diferents, des dels models tradicionals d'escalfament de flama fins a models elèctrics més convenients. Les fondues tradicionals de formatge normalment es fonen a l'estufa, després es traspassen a la cassola, on han d'estar prou calentes per servir.

Els pots de fondues no elèctrics sovint utilitzen recipients de gel de foc per a la calor. Aquests contenidors de gel es venen per escalfar plats o per acampar. Es cremen netes amb poc sutge o olor, per la qual cosa són excel·lents per a ús intern i proporcionen un ambient agradable. També hi ha recarregues per a contenidors de gel, però poden ser confuses. Alguns petits fondues utilitzen llums de te simples per a la calor.

Les olles fondues que utilitzen una flama com a font de calor només són adequades per a formatge o xocolata; no es posen prou calents per a la cocció d'oli calent o per al brou a foc lent. Les olles elèctriques, d'altra banda, es poden utilitzar per a fondues d'oli o brou, si poden arribar a la temperatura adequada. Aquí hi ha les millors olles fondues del mercat.