Compreu els millors mescladors manuals per a cada pressupost
Mentre que els massissos de peu s'han tornat més comuns a les cuines, no tots els cuiners necessiten molta potència o volen dedicar-se a un aparell tan gran. La part negativa dels mescladors de mans és que molts no tenen la potència ni el parell per amasar pastes de pa denses i, si són capaços, han de tenir la resistència i la resistència per agafar el mesclador mentre es lluita amb la massa gruixuda. . Tant si està a càrrec d'aquesta tasca com si no és la vostra decisió.
Les màquines de mà realment brillen com a substitut per a un batut de mà, un batidor manual o una cullera per barrejar pastissos de pastís o gelades, nata, batre blanques d'ou per merenga o confeccionar mantega i sucre junts. Totes aquestes tasques poden ser cansades quan es fan a mà, però són senzilles amb un mesclador de mans. Després, quan hagueu acabat amb la seva barreja i barreja, el mesclador de mans es manté molt més compacte que un mesclador de peu: per a alguns, un calaix profund és suficient.
Alguns mescladors de mà inclouen un sol conjunt de batedores que són bons per a la majoria dels propòsits, mentre que altres inclouen beaters especialitzats o altres accessoris que els fan encara més útils.
Millor en general: Mesclador portàtil Cuisinart Power Advantage Plus de 9 velocitats
Aquest mesclador de mans inclou les característiques que necessiteu, a més d'alguns extres, i un cas de clip per mantenir-lo tot per emmagatzemar. El potent motor funciona amb un senzill interruptor d'encès / apagat i un control de velocitat d'un toc permet seleccionar una de les nou velocitats.
Això ve amb dos batuts extra-llargs, una bateria, dos ganxos de massa i una espàtula que tot emmagatzema en un estoig que també es pot introduir la corda. En lloc d'un botó per alliberar els batuts, això té un pestell, de manera que és menys probable que alliberi accidentalment els batecs.
Tot i que això té una funció d'inici lent, els revisors han dit que no és tan lent com algunes altres marques amb la mateixa característica. Tot i així, és més lent que un inici de gran potència.
Millor pressupost: Mesclador de mà lleuger i negre Decker
Si busqueu una manera més ràpida i senzilla de barrejar pasta de pastís, crema de fuet i barrejar pastes suaus, però no voleu gastar molt per les funcions que mai usareu, aquest mesclador omple la factura. Compta amb un disseny ergonòmic i bateries que fan un treball ràpid de barreges suaus.
Això és lleuger, de manera que no es pot mantenir i té cinc velocitats, de manera que pot començar lentament i treballar fins a una velocitat més ràpida per colpejar o batre. El botó d'augment de potència augmenta la potència fins que l'allibera, de manera que pot alimentar els grumolls i continuar barrejant-los a la velocitat original. Els batents són segurs per al rentavaixelles per facilitar la neteja.
Tot i que això pot manejar barrejades més suaus, no té la capacitat de manipular pastes de pa o d'altres barreges superdenses. Inclou un joc de batedores de filferro.
Millor alta gamma: Breville Handy Mix Scraper Hand Mixer
Els aparells es fan més intel·ligents, com aquest mesclador de mà que detecta el fitxer adjunt i ajusta la velocitat al millor rang d'aquest estil particular de barreja. Ofereix un parell més alt a velocitats més baixes i nou velocitats perquè pugueu començar lentament i funcionar fins al final.
Les barres raspadores estan recobertes de manera que es pot vèncer al costat del bol amb menys soroll. Hi ha un cronòmetre de recompte perquè pugueu fer un seguiment del temps de mescla de les receptes que requereixen una durada específica de mescla.
Una llum de mescla facilita veure què hi ha al plat i un botó d'alimentació us permet augmentar la velocitat per passar un bulto a la massa, i torneu a barrejar a velocitat normal. Un botó de pausa permet deixar de barrejar-lo momentàniament per tal d'afegir ingredients.
Es tracta de dos batents de raspallat, dos ganxos de massa per a massa més dens, i dos globus globus per a la nata o fent altres mescles lleugeres i toves. Totes les peces es emmagatzemen en un estoig que clips a la part inferior del mesclador, i el cordó s'hi afegeix.
Millor preu mitjà: KRUPS Mà tranquil·la de 10 velocitats
Si les vostres necessitats són modestes, però podeu gastar una mica més, aquest mesclador de preu mitjà té moltes funcions. Disposa de deu velocitats (operades amb una simple corredissa) i una característica turbo-impulsora per a una potència addicional quan la necessiteu. Els batuts estan recoberts amb silicona perquè pugui barrejar-se directament contra el costat del recipient amb menys sorolls i ruptures. Un inici lent permet mantenir els ingredients fora del plat.
Això té un temporitzador de recompte perquè pugueu fer un seguiment del temps de mescla. Una funció de pausa atura el mesclador i el temporitzador, de manera que s'aturen i s'hi afegeixen els ingredients i encara es guarda el seguiment adequat de la durada de mescla. Aquest mesclador ve amb dos batuts de silicona, dos ganxos de massa i un batut. Un complement que permet emmagatzemar els accessoris amb cura.
Millor disseny: mesclador digital d'òxids OXO amb far de llum il·luminant
Tot i que això no té molts beneficis, fa el que se suposa que ha de fer molt bé. Aquest mesclador té un inici lent, per la qual cosa no enviarà cap ingredient volant amb un començament massa ràpid, i el control de la velocitat digital ajusta sense problemes la velocitat d'una velocitat a la següent. El motor està dissenyat per mantenir una velocitat de mescla consistent, fins i tot quan la massa es fa més gruixuda, com el control de creuer manté un cotxe a un ritme constant, fins i tot a les muntanyes.
Hi ha una llum que il·lumina el bol perquè pugueu veure com es barregen les coses, sense les ombres habituals, i la llum es manté sempre que el mesclador estigui connectat, de manera que sabreu que està activat.
Per a l'emmagatzematge, els batents s'adhereixen al cos del mesclador i el cordó s'adapta a la base. Això inclou dos batuts i dos ganxos de massa per a pasta extra gruixuda.
Millor Multi-Tasker: mesclador digital manual de 9 velocitats KitchenAid
Si busqueu un mesclador que no faci més que barrejar-se, aquest té alguns extres que la fan una mica més gran que el mesclador mitjà. Disposa de nou velocitats des d'una velocitat lenta per remoure ingredients fins a alta velocitat per a la nata o fer un merenga esponjosa.
L'arrencada suau significa que, fins i tot si trieu una velocitat alta, el mesclador començarà a funcionar lentament i s'alçarà, de manera que no deixeu anar els ingredients fora del bol. El cable es col·loca al seu lloc a l'esquerra o a la dreta del mesclador per evitar-ho, independentment de la forma en què s'enfronti o on es trobin els punts de venda.
Inclouen dos batents turbo, una bateria d'acer inoxidable, dos ganxos de massa d'acer inoxidable i una barra de mescla perquè pugui utilitzar-ho com un batidora d'immersió. També inclou una bossa d'emmagatzematge perquè pugueu mantenir totes les peces ordenadament quan no estigui en ús.
Això ve en caramel de poma vermella, plata, imperi vermell, negre i blanc per igualar o accentuar la teva cuina.