01 de 04
4 amanides d'estiu i cap enciam involucrat
Amanida d'estiu - Llenties, remolatxa i Feta. BRETT STEVENS / Getty Images La definició d'una amanida es pot definir com "un plat fred de diverses barreges de verdures crues o cuites, generalment condimentades amb oli, vinagre o altres embotits i, de vegades, acompanyades de carn, peix o altres ingredients" segons Oxford English Dictionary . No obstant això, per a molts, l'amanida significa enciam, tomàquet i una llesca o dos de cogombre, certament a Gran Bretanya que va ser durant segles.
L'amanida, tanmateix, ha arribat a la majoria d'edat, i per a aquells que el pensament d'una lleugera salsa de llet s'aplica a "crema d'amanida" no té cap atractiu, no busqueu més que aquestes set amanides on l'enciam no és benvingut. Si això sembla dur a la pobra enciam antiga, no està destinat a ser, l'enciam és fabulós, però per a un canvi, no es troba en aquestes receptes. Això no vol dir que les fulles no apareixen; ho fan en forma de coet (rucola) i herbes fresques, una mica més sexies i més saboroses.
02 de 04
Halloumi càlid, amanida de fesol verd i patata
Halloumi i amanida de fesol verd. Pèsols i fesols britànics L'amanida sovint es veu com un plat lateral, el suport al plat principal, però en aquesta recepta, l'amanida es converteix en l'estrella. Un halloumi i verd, amanida de fesols omple el paper molt bé, ja que el formatge sa en la recepta afegeix la proteïna molt necessària i crea un plat de cuina principal senzill i saborós.
Receptes d'Amanida de Halloumi Calenta, Fesols Verds i Amanida de Patata
03 de 04
Amanida d'espècies d'espècies asiàtiques amb receptes de nabius
Amanida d'espècies asiàtiques. Elaine Lemm L'amanida perfecta sempre que es trobi amb un altre gall dindi o pollastre (no només per al Nadal). L'amanida s'apilen amb fulles de nadó, herbes fresques, llavors de magranes dolces i nabius secs, per la qual cosa és una veritable delícia menjar, però, tan fàcil de fer.
04 de 04
Amanida de remolatxa espinosa marroquina i recepta de guarnició de iogurt
Amanida marinera de remolatxa. Amor remolatxa Amant aquesta amanida on l'humil arròs és l'estrella de l'espectacle. Aquest plat es queda sol i fa un excel·lent plat de dinar o sopar. Servir amb paelles planes o pitta.