La Maria Sagnant és la beguda en la qual la popular Bloody Mary es troba amb la tequila. Aquest canvi únic a la recepta fa una diferència notable en el sabor.
A diferència del vodka, que es perd en aquesta beguda molt saborosa i especiada, destaca la tequila al fons. Afegeix un tèrbol vegetal que només es pot trobar a la tequila.
Des de l'experiència personal, la primera vegada que vaig tenir una Maria Sagnant, em vaig sorprendre la diferència. Des d'aquell dia, això s'ha convertit en la meva sagnant beguda i animo a tots els fanàtics de còctels de tomàquet a donar-li una oportunitat de veure el que pensa.
El que necessitaràs
- 2 unces
- tequila
- 1 culleradeta
- rave picant
- 3 guions
- Salsa tabasco
- 3 guions
- Salsa Worcestershire
- 1 tauler
- suc de llima
- 3 guixos sal d'api
- 3 guixos de pebre
- 6 unces de suc de tomàquet (més o menys per omplir de vidre)
- Opcional: 1 culleradeta
- mostassa dijon
- Adorn: tija d'api
- Guarnició:
- llimona i / o calç
- Guarnició: cogombre i / o gambeta còctel
Com fer-ho
- Construeix els ingredients en un vidre de highball sobre cubs de gel.
- Part superior amb suc de tomàquet.
- Barregeu bé rodant d'una copa a una altra (o remull bé).
- Adornar amb la tija de llimona i / o calç i tija d'api.
Què tan fort és la Maria sagnant?
Les begudes mixtes com la Maria Sagnant són difícils d'assenyalar quan es tracta del contingut d'alcohol . Això és degut a que pots abocar sis unces de suc de tomàquet i només em poso quatre.
Prenguem el sòl i assumeixen que abonem cinc unces i un parell amb una tequila a prova de 80.
En aquest cas, la Maria Sagnant estaria al voltant del 5% d'ABV (10 proves). Es tracta d'un còctel perfectament lleuger, al voltant de la mateixa força que una sola cervesa i per això és una bona beguda per brunch , happy hour o en qualsevol moment que vulgueu un seter casual ple de vitamines i espècies.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 89 |
| Greix total | 1 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 612 mg |
| Hidrats de carboni | 22 g |
| Fibra dietètica | 5 g |
| Proteïna | 3 g |