Utilitzeu préssecs frescos, enllaunats o congelats per fer aquest simple sabater. El topping és una ruptura suau.
Relacionat: Down Home Fresh Peach Cobbler
El que necessitaràs
- 3 tasses de préssec a rodanxes, frescos, enllaunats o congelats (descongelats)
- 1 cullerada de suc de llimona
- 1 tassa de farina a tot ús
- 1 tassa de sucre granulat
- 1/2 culleradeta de sal
- 1
- ou, batut
- 6 cullerades de mantega fosa
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 375 F.
- Col·loqueu els préssecs a la part inferior d'una paella de 10 a 6 per 2 polzades; Espolvorear amb suc de llimona.
- Tamisa els ingredients secs; afegiu l'ou. Llenceu fins que estigui cruixent i espolseu sobre préssecs.
- Regueig amb la mantega fosa.
- Coure durant 30 o 40 minuts, o fins que estigui bombollejat i daurat.
- Servir càlid amb gelat de vainilla o crema batuda dolça .
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 257 |
| Greix total | 11 g |
| Greix saturat | 6 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 49 mg |
| Sodi | 188 mg |
| Hidrats de carboni | 39 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 3 g |