Down Home Fresh Peach Cobbler

Utilitzeu préssecs congelats descongelats amb una mica, i podeu utilitzar més o menys sucre en els préssecs, depenent de l'equilibri o al vostre gust.

M'agrada raspallar el topping amb un rentat d'ou (una clara d'ou amb uns 1 cullerada d'aigua) abans de coure, després escampar amb una mica de sucre de canyella .

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Mantega una paella de 11 a 7 o un plat de forn de 9 polzades. Escalfar el forn a 450 °.
  2. Trosseja les rodanxes de préssec amb les 3 cullerades de sucre, canyella i suc de llimona; deixar de banda.
  3. En un recipient mitjà, combineu la farina, la pols de coure, la sal i 1/2/2 cullerades de sucre. Retalla l'escurçament i la mantega fins que estigui ben combinat. La barreja s'assembla a un àpat tosc.
  4. Afegiu llet i barregeu-ho fins que la massa estigui juntament.
  5. Posar els préssecs al plat preparat. Enrotlleu la massa una mica més gran que el plat per coure. Doblegueu i col·loqueu damunt dels préssecs; desplegar. Tallar les arestes al voltant de la cassola, picar diverses vegades amb una forquilla.
  1. Si ho desitja, pinta amb la clara d'ou i la barreja d'aigua, després espolvoreo lleugerament amb sucre de canyella .
  2. Col·loqueu una safata de cocció al bastidor inferior del forn per atrapar qualsevol got.
  3. Torneu el sabó durant 10 minuts a 450 °. Reduïu la calor a 350 ° i coure uns 25 a 30 minuts més, fins que estigui ben daurat i bombolles.

Receptes relacionades

Cobrador del préssec del país

Préssec de dumplings

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 251
Greix total 16 g
Greix saturat 7 g
Greix no saturat 6 g
Colesterol 24 mg
Sodi 358 mg
Hidrats de carboni 26 g
Fibra dietètica 2 g
Proteïna 4 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).