Hi ha poques coses millors que les costelles de xai a la graella. Aquestes petites mores de meravella poden tenir tants sabors excel·lents. Des d'una espècie complexa es frega a una simple adob, el que vulgueu saborear les costelles de xai és, probablement, que serà genial. Aquestes receptes són les millors i més populars que jo sé per donar-los una oportunitat. Prometo que fins i tot aquelles persones que a la manera que no els agradi el xai, encantaran aquestes receptes.
Recordeu el secret de les grans costelles de xai, un foc molt calent i un cuiner atent. El xai és millor cuinat a mitjà rar o fins i tot mitjà. No acabeu de coure i seren tendres i deliciosos.
01 de 06
Costelles de llom d'herba i allAquesta recepta de xai té un estil molt grec. Aquestes costelles de xai estan carregades de tendresa i sabor. Assegureu-vos d'obtenir les costelles de llom contra les costelles de xai regulars. Aquesta recepta ràpida es pot preparar en només 40 minuts. inclosos els temps de marinat de 30 minuts.
02 de 06
Costelles de xai de balsàmics d'herbaAquesta és una manera ràpida de fer delicioses costelles de xai. La combinació de sabors farà que els que no els agrada el corder tornin a obtenir-ne més. Aquestes costelles de xai necessiten aproximadament una hora de marinar i després pugen una graella calenta i calenta durant uns minuts.
03 de 06
Costelles de xai de romaníAquestes costelles d'embotits són marinades amb un vinagre de vi negre i una salsa de romaní a la graella, calenta i ràpida. Una bona forma de preparar xai perquè el romaní és un complement perfecte per a aquestes costelles de llom de xai.
04 de 06
Gingebre a la graella i Xorret de Xai NegreL'adob de vi negre no només afegeix sabor a aquestes costelles de xai sinó que ajuda a tenderitzar la carn. Gaudeix amb els teus costats favorits.
05 de 06
Costelles de xai DijonLa combinació de mostassa, taronja i farigola fa que aquestes costelles de xai siguin fantàstiques. Poseu-les en una graella calenta i cuini fins que estigui ben feta. Deixeu que les costelles descansin un minut abans de servir-les.
06 de 06
Costelles de xai a l'estil xinès a la graellaAquestes costelles de xai a la graella es marinen amb una marinada d'estil indi i es cuinen calent i ràpid. Aquest plat funciona bé amb arròs o verdures a la graella.