Mantingueu el vostre avantatge més fresc durant més temps amb aquestes eines útils
Els alvocats són cremosos, deliciosos i plens de greixos omega-3 per a vosaltres, però siguem honestos: mantenir-los en marró pot ser un dolor important. Després de tallar un alvocat obert, tendeix a convertir-se de color marró ràpidament i pot conduir a residus d'aliments no desitjats. Al mateix temps, és possible que no vulgueu menjar un alvocat sencer en una sola sessió, tenint en compte la forma d'ompliment que poden ser. El problema és, doncs, com emmagatzemar l'altra meitat de l'alvocat, per la qual cosa encara és atractiu l'endemà.
Afortunadament, hi ha moltes opcions per emmagatzemar els alvocats, i cada tipus utilitza una tècnica lleugerament diferent. El que tots tenen en comú és que limiten la quantitat d'oxigen que arriba a les porcions retallades de l'alvocat, ja que és l'oxigen que causa el brunyit.
Per obtenir resultats encara millors i un emmagatzematge més llarg, podeu emblancar la superfície de l'alvocat amb una llovizina lleugera de suc de llimona o llimona que contraresta el procés de color marró, o pot embolicar-la amb una fina capa d'oli vegetal, que crea una barrera addicional contra l'oxigen. Aquí, els millors contenidors d'emmagatzematge d'alvocat per mantenir els nois més frescos durant més temps.
Millor en general: Joie Alvocat Fresh Saver Pod
Formada com un alvocat, aquest guardià no només ajuda a prevenir el drenatge, sinó que també ajuda a prevenir el magullatge en l'emmagatzematge, ja que tanca i protegeix l'alvocat.
La mitja de l'alvocat només es col·loca en el contenidor, reduint al mínim la quantitat d'aire que arriba a la carn d'alvocat i, a continuació, la tapa es col·loca damunt. Atès que la superfície inferior és plana, s'ha de treure el pou abans de l'emmagatzematge.
Aquest és un rentaplats segur per facilitar la neteja. Tot i que té la forma d'un alvocat, no hi ha raó per la qual tampoc no podreu usar això per a altres aliments.
Millor on-the-Go: Evriholder Avo Saver Aguacate Holder
Aquest guarda d'alvocat es presenta com una sandàlia incòmoda i funciona d'una manera similar, amb una corretja llisa que sosté fermament el costat tallat de l'alvocat contra la superfície del guardià. Això té un forat per a que s'hi càpiga el pou d'alvocat, mantenint l'alvocat ben cuidat mentre reposi a la nevera per al proper àpat.
Tot i que els usuaris consideren que això funciona bé, la corretja de tram es pot usar i trencar després de molts usos. Tot i que hi ha un pou per acomodar el pou, això també es pot utilitzar si s'ha eliminat el pou.
Es tracta d'un rentaplats de la part superior del safareig segur per facilitar la neteja.
Millor silicona: Aguacate Huggers
Hi ha una sèrie d'abraçadors d'aliments diferents que estan dissenyats per estirar sobre el costat tallat de fruites i verdures de forma diferent, però que estan dissenyades específicament per adaptar-se a la mitja forma d'alvocat. Fins i tot disposen d'una "butxaca de pou" que s'adaptarà a la fossa si queda a l'avocat tallat o la butxaca es pot introduir al forat de l'alvocat, si s'ha eliminat el pou.
Aquests vénen com un conjunt de dos per a ajupits més petits o grans. Estan fetes totalment de silicona i tenen rentaplats segur, però probablement són més fàcils de rentar a mà.
Millor conjunt: conjunt internacional progressiu de ceba, tomàquet i aguacate
Aquest joc de conserves de ceba, tomàquet i alvocat és perfecte per conservar les verdures que quedaran després de fer un petit lot de guacamole o salsa. Estan configurades per adaptar-se a les verdures amb el tallat cap avall, amb una tapa que s'adapta a mantenir les verdures fresques.
Aquests ajuden a mantenir la superfície tallada del tomàquet i la ceba sense assecar-se, i el recipient totalment tancat també ajuda a fer que l'olor de la ceba no faci de perfumar la nevera. El guineu alvocat ajuda a prevenir l'oxidació i manté l'alvocat a salvo de cops i contusions en l'emmagatzematge. Com que la part inferior és plana, l'alvocat necessita ser emmagatzemat amb el pou eliminat.
Aquests són segurs per rentar el rentavaixelles per facilitar la neteja. Mentre estiguin dissenyats per conservar vegetals específics, no hi ha cap raó que no poguessis utilitzar-los per emmagatzemar altres vegetals o fins i tot restes del sopar.
Millor segellat al buit: sellador de buit d'alimentació FoodSaver FreshSaver amb bosses de cremallera
Com que l'aire és l'enemic dels alvocats, el segellat al buit té molt sentit. Segur que podeu utilitzar una màquina de segellat al buit, però aquest dispositiu de buit de mà és portàtil, de fàcil emmagatzematge i assequible.
Amb aquest segellador i les bosses especials de cremallera, podeu obrir la bossa, utilitzar-ne l'aguacate i recalar la bossa perquè pugueu fer servir 1/4 d'ella alhora, o fins i tot guardar trossos o trossos.
Tot i que les bosses no estan dissenyades per rentar-se i reutilitzar-se (el rentat provoca que els segells fallin després d'uns quants usos), els usuaris han pogut allargar la vida de les bosses col·locant els aliments dins d'una bossa de cremallera estàndard deixada sense segellar, una de les bosses de segellador al buit per a l'emmagatzematge. Atès que les bosses de buit no es posen en contacte amb el menjar, es poden netejar en lloc de rentar-les.
Si ja teniu una màquina de segellat al buit de Foodsaver, les bosses també es poden utilitzar amb aquesta màquina. Per descomptat, aquests no són només els alvocats, i es poden utilitzar per a embotits, verdures, fruites, formatges i molt més.
Millor embolcall: Pack de varietats d'abastament sostenible d'abastament d'abastament reutilitzable d'aliments
Ideal per a persones que intenten eliminar l'ús del plàstic, aquests embolcalls són una alternativa més natural per emmagatzemar tot tipus de menjar, inclosos els molestos alvocats. Els dos fulls més petits amb una impressió d'abella són la mida perfecte per als alvocats. El conjunt també inclou dos fulls de mida mitjana, dos llençols grans i un full molt gran per embolicar una barra de pa o cobrir una cassola.
Són simples d'usar. La calidesa de les mans suavitza l'embolcall i crea un segell; després, les fitxes es tornen a posar fermes i mantenen la forma fins que estigui preparat per desembalar. La cera d'abelles i oli de jojoba incrustada a la tela de cotó tenen propietats antimicrobianes que ajuden a mantenir els aliments frescos.
Aquests han de ser rentats a mà amb aigua fresca i sabó suau, després es s'assequen per a la propera utilització.
Millor per Guacamole: Casabella Guac-Lock Container
Avancem, la majoria dels alvocats s'utilitzen per al guacamole i aquest guacamole restant és igual de difícil (o possiblement més difícil) per mantenir-lo fresc a l'emmagatzematge. Aquest contenidor està dissenyat per resoldre aquest problema. Premeu tot l'aire lluny del guacamole per evitar el brunyit.
Fabricat amb un plàstic sense BPA que és resistent, resistent a l'olor i resistent a la taca, això es pot utilitzar per a altres salses, salses i emmagatzematge d'aliments quan no es necessita conservar el guacamole sobrant. També es pot utilitzar per servir, perquè pugueu fer el guacamole per endavant i estarà llest per servir quan estigueu preparat per fer un aperitiu.
Aquesta opció d'emmagatzematge d'alvocat és segura per al rentavaixelles de la part superior.