Eines essencials de caça de bolets

La caça de bolets té molta tecnologia, però hi ha algunes eines interessants que podeu oferir per facilitar la vostra expedició i la vostra eficiència.

Òbviament, no passaria al bosc sense sabates per caminar, una ampolla d'aigua, protector solar i roba de mal temps, però aquí hi ha alguns articles que no hauríeu considerat.

• 01 de 04

  Ganivet de bolets

  Durant anys vaig fer servir el meu ganivet suís (gràcies, pare!) Per als bolets, però ara porto un ganivet de bolets de Opinel. El raspall d'un extrem és perfecte per netejar el sòl de la collita i la fulla curvada us permet tallar fàcilment la quantitat més petita de ceps de bolets, conservant la carn de bolets tant com sigui possible.

• 02 de 04

  Bosses individuals

  Les bosses de paper petites no només mantenen separades les diferents espècies de bolets, sinó que també ofereixen certa protecció contra la trituració. A més, el paper permet que els bolets respiren. Els fongs embolicats en bosses de plàstic poden convertir-se ràpidament a la musa. En pessic, podeu rodar els bolets en fulls de paper encerat o paper pergamí, i torçar els extrems per mantenir-los en el seu lloc.

• 03 de 04

  Guia de butxaca

  Hi ha molts excel·lents volums sobre bolets, però quan estàs fora del camp, és una bona idea tenir una petita guia de butxaca per referir-te. Ajuda amb la identificació i també ofereix informació sobre edibilitat. Per què perdre un espai preciós a la motxilla en un bolet que sap que no és deliciós?

• 04 de 04

  Llibre blanc i negre

  Quan arribeu a casa, és possible que necessiteu fer una impressió d'esporó per confirmar la identificació de la vostra collita. El paper negre és el millor per mostrar esporas de color clar i es recomana paper blanc per mostrar esporas fosques. Aquesta sol ser la clau final en la identificació de bolets.