Aquest pa de plàtan està elaborat amb una barreja de pa de galetes (Bisquick). La recepta porta dos plàtans madurs i fa un pa estàndard. És una recepta molt senzilla i l'ús de la barreja de coure Bisquick significa menys ingredients.
Afegiu uns xips de xocolata, panses o més nous a aquest pa de plàtan fàcil.
El que necessitaràs
- 1 1/3 tassa de puré de plàtans molt madurs (prop de 2 plàtans grans)
- 2/3 tassa de sucre
- 1/4 tassa de llet
- 3 cullerades d'oli vegetal
- 1/2 culleradeta de vainilla
- 3
- ous, lleugerament batuts
- 2 2/3 tasses Bisquick original
- barreja per coure galetes
- 1/2 tassa de fruits secs picats
Com fer-ho
- Escalfeu el forn a 350 F. Engegueu la part inferior només d'una paella de pa de 9 a 5 per 3 polzades
- En un recipient de mescla gran, combineu tots els ingredients excepte Bisquick i fruits secs; remenar fins que es barregi. Agregueu Bisquick i nous. Gire la pasta a la paella de pa preparada.
- Torneu el pa de plàtan de 50 a 60 minuts o fins que es posi net un pal de dents inserit al centre del pa.
- Refredar-se en un bastidor durant 10 minuts. Aflojeu els costats de la barra des de la cassola amb un ganivet o una espàtula estreta i retireu-la a un rack per refredar-se completament.
- Altitud alta (3500 a 6500 peus): Escalfeu el forn a 375 F. Useu 1/2 tassa de sucre i 1/3 tassa de llet. Omet el petroli. Torneu el pa de plàtan de 55 a 60 min.
- 1 llesca: Calories 195 (calories de greix 80), greix 9g (saturat 2g), carbohidrats 26g
- Aquesta recepta de pa de banana, compartida per Sandra, és d'un llibre de cuina Bisquick de 1953.
Potser també t'agrada
Pa de plàtan de mantega de cacauet
Pan de plàtan de Candy Louisiana
Pa de plàtan amb formatge crema