Receptes de salmó a la base de jengibre d'all

Aquesta recepta de salmó de gingebre d'all és un excel·lent exemple de com els sabors asiàtics realcen realment aquest peix. Si busqueu una recepta de salmó ràpida, fàcil i deliciosa, intenteu-ho.

Fa 2 porcions d'all de salmó de gingebre d'alfàbrega

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Afegiu tots els ingredients, excepte el salmó i l'oli, en un recipient petit i barregeu-lo per combinar-ho. Estada a ambdós costats del salmó amb sal.
  2. Afegiu l'oli vegetal a una paella no enganxada, i preescalfeu-la a foc mitjà-alt. Quan estigui calent, cuini el salmó durant uns 4 minuts per cada costat. Per a l'últim moment de cocció, aboqui la salsa a la paella. La salsa es espessirà, i com ho fa la cullera sobre el salmó al esmalte.
  1. Apagueu la calor, transfereixi el salmó a un plat, i plau amb la salsa espessa.