Els pecans donen aquestes delicioses mantes de mantega amb textura i sabor extra. Les galetes es col·loquen en sucre de confiters després de sortir del forn.
El que necessitaràs
- 8 unces de mantega (suavitzada)
- 1 cullerada de vainilla
- Sucre de 3/4 tasses de confiteria (més més per a la rodadura)
- 2 tasses de farina de propòsit (tamisat)
- 2 tasses de lli (picada)
Com fer-ho
- Mantega la crema i remena la vainilla. Treballi a poc a poc en sucre i farina de 3/4 tasses de confiteria. Afegiu pecanes picades i treballeu a la massa. Tregui la massa i el rotllo per formar boles sobre la mida d'una cambra.
- Col·loqueu-hi làmines de forn amb làmines o pergamins; coure a 300 F durant 10 minuts, a continuació, augmentar la calor a 325 F i coure durant 5 a 10 minuts més.
- Enrotllar les galetes en sucre de pastisseria després de refredar-les.
Potser també t'agrada
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 82 |
| Greix total | 7 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodi | 30 mg |
| Hidrats de carboni | 4 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 1 g |