Aquestes galetes de civada de xips de xocolata sense coure són fàcils de fer, i el gran rendiment (uns 60) és perfecte per satisfer els clients en una festa o en qualsevol altra trobada. La recepta és per a un gran lot de 7 a 8 dotzenes de galetes, però es pot reduir proporcionalment.
El que necessitaràs
- 4 tasses de sucre
- 1 tassa de llet
- 1 tassa de cacau
- 1/4 culleradeta de sal
- 1 tassa de mantega de cacauet
- 1 tassa de margarina
- 6 tasses de farina d'avena
Com fer-ho
- Barregeu la margarina, el sucre, la llet, el cacau i la sal, i deixeu-ho bullir, remenant constantment.
- Bullir durant 1 minut complet.
- Treure del foc i afegir els ingredients restants.
- Remeneu bé i deixeu-ho caure amb cullerades en paper encerat, paper pergamí o paper d'alumini.
Potser també t'agrada
Sense galetes de coure amb xips de xocolata
Xocolata sense coure dolços o galetes
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 73 |
| Greix total | 3 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodi | 42 mg |
| Hidrats de carboni | 12 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 1 g |