Vostè pot fer aquesta cassola de civada per avançat. Tan sols cuiteu les patates dolces sense malvaviscos, refredar-les, embolicar-les fortes i refrigerar-les. Just abans de servir, escalfeu en un forn de 350 graus durant uns 15 minuts, després afegiu-los els malvaviscs i deixeu-los coure durant 5-10 minuts més.
El que necessitaràs
- 5 patates grans (4 a 5 lliures).
- 1/4 tassa de mantega
- 1/2 tassa de sucre integral
- 2 ous grans
- 2/3 de tassa de llet evaporada
- 2 cullerades
- suc de taronja
- 1/2 culleradeta de canyella
- 1/4 cullerada de nou moscada
- 1 paquet (10,5 onces) malvavis en miniatura
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn fins a 350 graus F. Spray un plat d'assecatge 1-1 / 2 a 2 quarts amb spray de cuina.
- Rentar i picar les patates amb una forquilla diverses vegades. Col·loqueu sobre una estufa i coure 1 hora. Alternativament, col·loqueu una tovallola de paper al microones i escalfeu-la durant 6-12 minuts fins que estigui suau.
- Deixeu que les patates es refredin. Peleu i col·loqueu polpa de patata dolça en un processador d'aliments. *
- Afegiu els ingredients restants, excepte els malvavis. Puré fins que estigui suau. Aboqueu la pa preparada.
- Cuinar durant 30 minuts. Treure del forn. Separeu els malvaviscs a sobre de la cassola. Torneu a coure uns altres 5-10 minuts a la graella superior, fins que els marshmallows marrons.
* La raó per la que utilitzo un processador d'aliments és assegurar-se que les parts de les patates al forn es barregin sense problemes. Alternativament, podeu utilitzar una batidora (encara que sigui més confusa), o un mesclador elèctric.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 490 |
| Greix total | 14 g |
| Greix saturat | 7 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 179 mg |
| Sodi | 212 mg |
| Hidrats de carboni | 81 g |
| Fibra dietètica | 9 g |
| Proteïna | 12 g |