Com triar una cuina lenta basada en la mida de la família i les necessitats de cuina
Heu de comprar una cuina lenta basada en la mida de la vostra família i els tipus de plats que es faran servir.
Les cuines lentes vénen en una gran varietat de formes i mides , i si ho fa servir regularment, podeu trobar que voleu 2 o 3 models diferents.
Les mides populars són models de 3 1/2, 4 i 5 quarts, però hi ha molts models més grans i fins i tot més petits.
Un petit model de 1 a 2 quarts més és ideal per a sopars de festa o tasques de cuina molt petites.
Si estàs preparant per a tu o per a només dues persones, una cuina lenta de 2 1/2 a 3 1/2 quart pot ser prou gran.
Els tests de 3 a 1/2 a 4 quarts són prou grans per a molts tipus de sopa, plats guisats i cassoles. És possible que vulgueu un model de 5 a 7 quarts si teniu una gran família o el pla per utilitzar-lo per a plats més grans, com porc tirat o rostits.
Les mides grans i rodones i ovalades tenen l'avantatge de poder acomodar una cassola més petita o un plat de soufflé, una paella de molla, una paella petita, o una petita cremallera per posar un rostit.
Els fabricants recomanen omplir una cuina lenta almenys a mig camí i no més de dos terços plena. Tot i que la qualitat general no es vegi afectada, el vostre plat podria cuinar-se més ràpidament si s'omplia menys de la meitat de la plena, i si es completa, trigarà més a escalfar-se a la temperatura i cuinar-se.
Si voleu cuinar per a sopars i festes de llúdriga, podeu trobar les olles més grans de 6 o 7 quarts convenient.
Algunes cuines lentes es realitzen amb clips per a les tapes, bosses aïllades i tiradors
També hi ha forns lents amb insercions de cuina metàl·lica que es poden utilitzar a la parament de cuina o al forn. Això és una comoditat si us agraden les carns saltejades o marrons i les verdures abans d'afegir-les a la cuina lenta.
També pot donar un cop d'ull al menjar. Podeu aconseguir el contingut fins a foc lent abans de començar el procés lent de cocció.
Si t'agrada el tot en un tipus de cuina, hi ha diversos al mercat que poden cuinar arròs, cuinar lentament, saltejar i fer vapor. I hi ha alguns que poden ser una olla a pressió o una olla lenta. El popular Instant Pot és un excel·lent exemple d'una olla que funciona com una olla lenta o una olla a pressió, i pot saltejar, escalfar, saltejar i mantenir els aliments calents.
Crock Pot Recipes per Ingredient
Opcions de compra d'Amazon
Hamilton Beach Stay o Go 6-Quart Portable Slow Cooker
Crock-Pot SCCPVI600-S Cuina enrere Cuina lenta amb estufa-Browning superior
Crock-Pot SCR300SS Cuina de 3 quarts ronda Cuina lenta, d'acer inoxidable