Compreu les millors olles lents i olles del mercat en un rang de mides
Pot semblar una bogeria que un aparell que cuini el menjar lentament és en realitat un estalviador de temps, però els cuiners ocupats poden omplir la cuina lenta al matí i tornar a casa a un sopar acabat. O arroja la canya de gall dindi després del sopar d'Acció de Gràcies i tingui estoc preparat al matí. Sí, el procés de cocció triga una estona, però és una cuina pràctica.
Abans que hi hagués olles elèctriques lents, els forns holandesos van fer el mateix, però requeria que anés a casa per mantenir un ull vigilant a l'estufa o el forn. Les cuines lents, d'altra banda, són prou segures per deixar-les executant mentre dormes o fins i tot quan esteu fora de casa per a la jornada laboral.
Les olles lents més populars són de 6 a 7 quarts i són ovalades, de manera que són perfectes per cuinar un pollastre sencer o una rostida de mida mitjana, encara que hi hagi olles menors i més grans al mercat. I els electrodomèstics actuals disposen d'escombraries extraïbles i segures per al rentat en el rentaplats que fan que la neteja sigui tan fàcil com cuinar.
Ja sigui que vulgueu que sigui programable, portàtil o que no trenqui el pressupost, aquests són els millors del mercat per triar.
Millor en general: Hamilton Beach Set 'n oblideu la cuina lenta programable
Aquesta cuina lenta verifica totes les caixes de la vostra llista de desitjos. És programable o pot funcionar manualment. Hi ha una sonda de temperatura per comprovar la temperatura dels aliments mentre la cues. I en sis quarts, és la mida perfecte per a la majoria dels usos.
Quan s'aconsegueixi el temps o la temperatura de cocció, la cuina passa a una configuració d'escalfament que mantindrà el menjar a temperatura segura.
Per a qualsevol persona que necessiti viatjar amb la seva olla lenta, aquest model disposa d'unes nanses robustes, i la tapa té una junta per eliminar els vessaments. La tapa també clips amb força perquè pugueu portar-vos a un sopar a la brasa oa la família. Per servir, hi ha una cullera que clips a la unitat per evitar que es perdi en trànsit.
Hi ha tres configuracions: el programa (que us permet establir un temps de cocció), la sonda (que utilitza la sonda de temperatura per determinar la massa) i el manual (que us permet establir temperatures altes, baixes o càlides sense establir un temps de cocció).
Si viu en una zona amb problemes freqüents d'energia, apreciaràs que aquest model es mantingui durant breus interrupcions i es mantingui cuinant, o mantingui el menjar càlid i segur fins que arribi a casa.
Subcampió, el millor en general: Cuina lenta de cuina, amb tapa de vidre fàcil de servir
Aquesta cuina lenta està dissenyada per a una cuina perfecta i una bona porció, amb una tapa de vidre que es pot obrir amb frontisses a cada costat del mànec, perfecte per a servir bufet mentre es mantenen aliments calents i coberts.
La inserció de cuina de 6 quarts és de forma ovalada, que s'adapta a menjars com pollastres sencers o rostits, i es pot extraure per servir i per facilitar la neteja. A diferència de les cuines que només tenen temperatures altes i baixes, això té una configuració de cuina alta, mitjana i baixa, a més d'un ambient càlid. Es pot programar fins a 24 hores de cocció, en increments de 30 minuts, per a la cuina sense vigilància. Si no esteu disponible quan s'activa el temps de cocció, s'activa automàticament durant quatre hores. La pantalla digital de fàcil lectura mostra la quantitat de temps de cocció que queda, així com la configuració de la temperatura.
Per a l'emmagatzematge, el cordó emmagatzema a la part inferior de la cuina. Si no necessita utilitzar la seva cuina lenta en un bufet, hi ha un model similar amb una tapa de vidre massís.
Millor gamma alta: cuina llisa lent obleable programable
Una olla de gamma alta que es va construir per durar, aquest model oval té 6 1/2 quarts i té una inserció de ceràmica negra, una tapa de vidre, una pantalla digital i uns robusts mànecs d'acer inoxidable.
El temporitzador es pot programar fins a 26 hores, i hi ha configuracions per a temperatures càlides, baixes o altes. Automàticament, canvia a una configuració càlida durant el temps de cocció.
L'exterior d'acer inoxidable polit és prou elegant per seure al bufet (després de netejar les taques i empremtes dactilars), o podeu treure la inserció de ceràmica i utilitzar-la com a plat de servir a la taula del sopar.
Millor pressupost: Crock-Pot 6-Quart Cook i porta manual oval portàtil
Les cuines lentes no necessiten ser digitals ni de luxe, i aquesta unitat oval de 6 quarts la prova, amb un gran estil. Té una configuració alta, baixa i càlida, una inserció de cuina de gres segura per a rentavaixelles i una tapa segura per a rentavaixelles.
Tot i que l'operació és tan senzilla com les primeres cuines lentes, això té funcions addicionals, com la tapa de bloqueig i els mànecs que fan que aquesta cuina lenta sigui fàcil de transportar a través de l'habitació o de la ciutat per aconseguir una llomada. Si ho prefereix, la planxa de gres es pot treure de la cuina per servir a la taula.
L'exterior d'acer inoxidable polit i els accents negres es veuen atractius i són fàcils de netejar quan acabeu de cuinar.
Millor per a bufones: sistema entretingut connectable per enganxar el sistema Crock-Pot
Tot i que la majoria de les cuines lentes es poden utilitzar en un bufet, aquesta cuina i les altres olles d'aquest estil estan dissenyades per a servir de bufet, ja sigui per a una nit de taco familiar o per a un esdeveniment de vacances. Aquesta unitat té dues safates de 1 quart que són excel·lents per a salses, salses i petites porcions, de manera que podeu mantenir la salsa de formatge o salsa de xampinyó durant hores o mantenir la sopa bullint. Establiu-los com a baix, mitjà o alt, per cuinar o per servir.
Hi ha altres dues mides disponibles en aquest estil, amb unitats que tenen un sol 2 o 3 1/2-quart crock. Les unitats es connecten, i fins a sis unitats poden compartir una sola sortida de corrent, per la qual cosa serà més fàcil trobar espai per a tots els plats calents del bufet.
Aquests vénen en una varietat de colors metàl·lics per afegir una mica de brillantor a la taula. Per a l'emmagatzematge, la botiga de cordons es troba dins de la base i les unitats es col·loquen perfectament una sobre l'altra. S'inclou la sortida de connexió que s'utilitza per unir-se a les olles.Millor gran capacitat: Nesco 18-Quart forn de rostidor professional
Tot i que es ven com un forn de rostidor, que té sentit ja que pot encaixar un gall d'indi de 20 lliures, també funciona com una olla lenta per a aquells moments en què cal cuinar per a una gran multitud.
És ideal per fer lots d'aliments per a la congelació o conserves, o per fer suficients aliments per a festes, sopars d'esglésies o aquelles vacances de festa.
A més de cuinar i cuinar lentament, podeu cuinar (fins i tot conserva una paella de 9 a 13 polzades), calenta, vapor, i l'utilitza per servir. La temperatura es pot ajustar entre 200 i 450 graus Fahrenheit.
La inserció extraïble és d'acer esmaltat de porcellana que es resisteix a rascar-se. Hi ha un bastidor d'acer que fa que sigui fàcil treure els aliments calents de la cuina.
Els controls són senzills, amb un dial per configurar la temperatura i una petita llum que indica quan s'ha arribat la temperatura, però no hi ha un temporitzador ni una configuració automàtica per mantenir l'aliment calent.
Millor Tech High: Crock-Pot 6-Quart Wifi-Controlled Smart Slow Cooker
No seria genial comprovar la cuina lenta sense haver de parar una altra tasca? Amb aquesta olla lenta activada per Wi-Fi, podeu controlar i controlar la cuina des de la distància. Podeu fer servir l'aplicació per veure quant queda el temps de cocció, o podeu ajustar el temps o la temperatura de cocció, canviar a calent o apagar la cuina. No cal deixar el sofà per accelerar o alentir una recepta quan estigueu involucrat en una gran novel·la. A continuació, quan us trobeu a la cuina, podeu ignorar l'aplicació i ajustar la cuina en persona.
Té una capacitat de 6 quarts i una forma ovalada per adaptar-se a rostits i talls de carn més llargs. La tapa de vidre es manté a la calor i la humitat, deixant-lo mirar al menjar sense aixecar la tapa. La inserció de gres i la tapa són a la vegada segures per a rentavaixelles.