Les 6 millors eines de decoració de pastissos per comprar el 2018

Si és hora de moure el pastís, galetes i pastisseria que decoren més enllà de superfícies llises i bosses de cremallera en lloc de bosses de pastisseria, hi ha molts elements per triar.

A diferència de molts aparells de cuina dissenyats per a finalitats funcionals, les eines de decoració de pastissos són molt divertides d'utilitzar. És com tornar a la infància, jugar amb colors, pintures, modelar argila i altres subministraments d'art. Però és encara millor, perquè els resultats no només són divertits i atractius, sinó que també són comestibles, fins i tot si el vostre nen interior es va posar una mica desordenat.

Tot i que pot prendre alguna pràctica per obtenir els millors resultats a l'hora de decorar pastissos, això només li dóna una excusa per coure més pastissos, oi? La bona notícia és que, fins i tot amb els kits més complicats, sempre hi ha algunes coses senzilles que podeu dominar amb força, de manera que pugueu dedicar-vos el temps a aprendre més tècniques.

• Millor en general: Kootek Kit de decoració de pastís de 42 peces

  Si esteu buscant un complet kit de decoració per a pastissos, pastissets i gelats de galetes, no busqueu més, aquest kit inclou 36 consells de pastisseria diferents, dues bosses de pastisseria de silicona reutilitzables de 12 polzades, dos acoblaments de plàstic per subjectar els consells i dos ungles de flors.

  Els consells són d'acer inoxidable i inclouen 11 consells d'estrelles obertes, set consells d'estrella tancada, tres consells francesos, tres consells rodons, dos consells simples, quatre consells de fulles, tres consells de pètals de rosa i tres consells especials. Si ja heu començat a recollir consells, probablement això inclogui repeticions d'alguns aspectes bàsics, però això no és necessàriament dolent, ja que podeu tenir els mateixos consells d'estil sobre dues bosses diferents amb diferents colors gelificants.
  
  Les peces són segures per al rentavaixelles per facilitar la neteja, i quan acabeu de divertir-se, hi ha un estoig perquè pugueu mantenir tots els vostres subministraments junts.

• El millor per als principiants: Wilton Dessert Decorator Plus

  Si mai heu fet un bonic pastís de decoració i no voleu lluitar amb una bossa de pastisseria desordenada, aquest kit de decoració és el que necessiteu. I també és perfecte per a nens.

  El decorador suporta fins a 1 1/2 tasses de gelades i el pistó fa que sigui senzill per a tots els decoradors de l'esquerra i la dreta, mentre que la palanca de polze us permet controlar de manera precisa el flux de gelades. És ideal per a gelats, farcits, o fins i tot per a la nata. Atès que la gelositat es manté dins del barril del decorador, hi ha molt menys desordre, tot i que això no té tant com una bossa de pastisseria típica. En el costat positiu, això manté la calor de les mans escalfant el gelat mentre pipa.

  Això inclou cinc consells útils per començar, i ja que utilitza consells estàndard, podeu comprar més per a projectes especials. El conjunt inclou el decorador; un gran i un petit acoblador; una punta rodona, una punta d'estrella, una punta de fulla, una punta de pètal, i un filtre per a bombear farcits en magdalenes o altres pastissos.
  
  Quan hàgiu acabat de decorar pastissos, podeu utilitzar-lo per omplir ous tortes o fer art de pancakes.

• Millor kit aerògraf: Kit d'aerografia per a eines de decoració de pastís de cap

  Si vas a pintar escenes damunt de pastissos, necessites habilitat artística per acompanyar aquest kit d'aerògraf, però això és tan divertit si tens la limitada destresa artística que tinc. Es tracta d'una explosió per polvoritzar el color en gelades blanques, fins i tot si es tracta només de ratlles, punts, formes i patrons de tintura. Si heu fet roses de mantega a la vostra coca o pastissets i el pastís és massa monocromàtic, podeu fer-ho per pintar o ressaltar les roses perquè tothom es vegi una mica diferent.
  
  Compta amb un compressor de 18 PSI i tres nivells ajustables per a la polvorització, i és senzill d'utilitzar. Acaba de posar el color a l'embassament i estirar el gallet per esprai. És una bona idea practicar un full de paper o cartró, però només triguen uns segons a veure com funciona el spray.
  
  A més de l'aplicació o el dibuix a mà alçada, podeu fer-ho amb plantilles. Amb un spray estret, podeu utilitzar-lo per escriure missatges, o utilitzar un esprai ampli per pintar el pastís sencer amb una boira delicada.
  
  El kit inclou el compressor, la mànega, el gotero de plàstic, la clau de boquilla, l'adaptador a / c, les instruccions i un estoig d'emmagatzematge. Quan compreu això, assegureu-vos que també demaneu colors d'aliments dissenyats per a raspalls d'aire, ja que voldreu començar tan aviat com arribi. És una de les eines de decoració més divertides de la meva cuina.

• Millor per Fondant: Kit decoratiu HOSL

  Fondant no és només per a la cobertura de pastissos amb una closca suau exterior. Aquest kit us farà fer flors i altres decoracions com un professional. Inclou un rodet de fondant llis, quatre cortadores de flor, talladores de flors de sis estrelles, tres cortadores de roses vetes, tres maduixes de gira-sol, tres maduixes, tres maduixes de flor de pruna, quatre floretes de pètals de rosa, tres maduixes de clavell, quatre margarides maduixes, tres cortadors de cor, 1 pastís més suau i vuit eines de modelatge de flors.

  Si decidiu que la fondant no és per a vosaltres, aquest kit també es pot utilitzar per a l'artesania, o els nens poden utilitzar-los amb argila modeladora.

• Millor plateret giratòria de pastissos: Placa giratòria de pastís de gir de Wilton Trim 'n

  La decoració de pastissos és molt més fàcil quan el pastís es troba en una plataforma giratòria, de manera que es pot girar fàcilment el pastís en lloc de girar-la torpemente o caminar al voltant per arribar a tots els costats. Aquesta té una plataforma de 12 polzades perquè pugui contenir el vostre pastís més gran, un pastís de 11 polzades o pot tenir pastissos encara més grans si els teniu asseguts en una taula de pastís.

  L'estand té un anell suau d'adherència i un rodet amb rodament que gira sense problemes per a una decoració perfecta. Es gira en ambdues direccions, de manera que és fàcil d'usar, ja sigui a l'esquerra o a la dreta, i es posa en marxa perquè pugueu concentrar-vos en detalls sobre una petita àrea sense preocupar-vos de què el pastís es llisqui.

  A més d'usar-lo per a una decoració complexa, també és útil per a l'anivellament de pastissos, pentinar els costats del pastís o crear ràpidament vora i vora superior a mesura que gira el pastís mentre pipa. La plataforma de pastissos elimina de l'estand per facilitar la neteja quan hagueu acabat. També podeu utilitzar-lo per a una visualització casual del vostre pastís acabat.

• Millor pasteuritzador: pastís de nansa de 10 polzades

  Si alguna vegada has intentat moure un pastís decorat de pastís de pastís al pastís, sabràs el difícil que és fer-ho bé. Fins i tot moure les capes sense decorar des del bastidor de refrigeració fins a la placa pot ser arriscat, ja que el pastís pot esclarir si no està ben suportat.
  
  Aquest pastís soluciona el problema, amb una superfície de 10 polzades de diàmetre prou gran per suportar la majoria de pastissos o pastissos. La superfície antiadherent ajuda el lliscador a baixar fàcilment sota el pastís, i permet que la coca llisqui cap a la seva destinació final. Per a pastissos enganxosos, un lleuger spray d'oli sobre el levantador pot fer que sigui més senzill que el pastís es llisqui i baixi. L'angle del mànec està dissenyat per donar-li un bon apalancament per aixecar el pastís i el material de maneta proporciona un adherència segura.

  Quan no s'està movent pastissos, això funciona bé per als pastissos de maduixes lliscants de la base de la panera de primavera, per manejar petites pizzes, o fins i tot per fer girar les quesadilles o les grans pancakes. Això s'ha de rentar a mà per mantenir la superfície no plena.