Rodes de la pizza de la crescuda roca

Aquests petits rotllos d'aperitiu són fàcilment preparats amb massa de roure creixent, pepperoni i formatge, juntament amb altres addicions finament picades. Servir-los amb marinara o preparar salsa de pizza per immersió. Vegeu els consells i les variacions d'una recepta de salsa marinera casolana de 10 minuts.

Aquests pinwheels són excel·lents per a dinars o dies de joc, i fan un saborós berenar de televisió.

El que necessitaràs

• 1 pot (8 unces) de massa de roca creixent
• 1/2 tassa de pebrot picat (prop de 2 unces)
• 1 tassa de formatge de mozzarella (esmicolat)
• De 2 a 3 cullerades de bolets (o pebre vermell picat)
• 1 cullerada de ceba (picada finament)
• 1 tassa de marinara o salsa de pizza (per immersió)

Com fer-ho

1. Desenrolla la massa i es divideix en 4 rectangles. Premeu les perforacions junts.
2. Espolvoreu els pepperoni alhora sobre els rectangles, després els bolets o el pebrot, la ceba, si usen i el formatge ratllat.
3. Roda un rectangle amb força, començant per l'extrem curt.
4. Tallar el rotllo en 5 a 6 làmines fins i situar-les a la paella, deixant uns quants centímetres entre ells. Repeteixi amb els rotllos restants.
5. Coure durant uns 14 a 18 minuts, fins que estigui ben daurat. Servir amb marinara escalfada o salsa de pizza.

Consells i variacions

• Substituïu els bolets o el pebrot picat amb olives madures fines.
• Salsa ràpida Marinara - Calenta 2 cullerades d'oli d'oliva en una cassola mitjana a foc mitjà. Afegiu 3 grapes d'all picat i cuini durant 1 minut, remenant constantment. Afegir 3 cullerades de pasta de tomàquet i cuinar, remenant constantment, durant 1 minut més llarg. Afegiu una llauna de 28 unces de tomàquet picat i 2 culleradetes d'alfàbrega de fulla seca o entre 2 i 3 cullerades d'alfàbrega picada fresca. Cuini a foc lent durant 8 minuts.

Potser també t'agrada

Rotllana de botifarra de salchicha

Pizza Crostini

Pollastre i sopes de formatge Havarti

Rodets de truita amb farciment de formatge crema

Porcs en mantes

Top 40 receptes de vacances i aperitius de festa

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	58
Greix total	1 g
Greix saturat	1 g
Greix no saturat	0 g
Colesterol	4 mg
Sodi	240 mg
Hidrats de carboni	7 g
Fibra dietètica	0 g
Proteïna	5 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).