Aquests brownies roses, també coneguts com blondies, són un favorit de la família tradicional, fet amb sucre morat, xips de xocolata i nous picades. No dubteu a ometir les nous i afegiu-hi algunes fitxes de xocolata addicionals, si voleu. Vostè també pot utilitzar els cacahuetes en els brownies. Els xips de xocolata blanca o les patates fregides es poden substituir per les xips de xocolata.
Diferència entre blondies i brownies
Un blondie és una galeta de bar que es basa en sucre marró. No contenen sabor a xocolata o xocolata, a part de xips de xocolata opcional, entre altres complements opcionals, incloent el coco i les nous picades. Normalment es queden sense estripar, però de vegades presenten una pols de sucre de confiteria.
Un brownie és una galeta de barres elaborada amb cacau en pols o xocolata fos, i sovint inclou fruits secs picats i, de vegades, està coberta amb gelades de xocolata .
El que necessitaràs
- 4 unces de mantega o margarina (suavitzada)
- 1 tassa de sucre morat (envasat)
- 1 ou gran
- 1 tassa de farina (tot per a ús)
- 1/4 culleradeta de pols per a forn
- 1/8 culleradeta de bicarbonat de sodi
- Piqueu la sal
- 1/2 a 1 tassa de nous (picades)
- 1 tassa de xips de xocolata semisweet
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 F.
- Greixar i farinar una paella de 7 a 11 polzades
- En un bol gran, crema juntament la mantega i el sucre morat . Afegiu l'ou i pegar-lo fins que estigui ben combinat.
- En un recipient mitjà, balanceeu la farina, la pols de coure, el bicarbonat de sodi i la sal. Afegiu a la barreja cremada que s'incorpora fins que estigui ben combinat. Revuelva les nous i xips de xocolata.
- Separeu la pasta a la paella preparada.
- Torneu entre 20 i 25 minuts.
- Aquests marrons molt ràpidament, així que assegureu-vos de començar a revisar a la marca de 20 minuts.
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 283 |
Greix total | 17 g |
Greix saturat | 5 g |
Greix no saturat | 5 g |
Colesterol | 76 mg |
Sodi | 263 mg |
Hidrats de carboni | 30 g |
Fibra dietètica | 2 g |
Proteïna | 5 g |