Aquestes barres de noguera amb sabor de vainilla són fetes amb nous de sucre morat.
El que necessitaràs
- 4 cullerades de mantega (fosa)
- 3/4 tassa (3 1/2 unces) de farina (tot ús)
- 1/2 culleradeta de sal
- 3/4 culleradeta de pols per assecar
- 1/8 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1 ou gran
- 1 tassa de sucre morat (embotit fermament)
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 tassa de nous (picades)
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 F.
- Deixeu coure i fer farina de 8 polzades quadrades.
- Fondre la mantega; reserveu per refrescar-se.
- Batre la farina amb sal, bicarbonat i pols per coure.
- En un bol de barreja amb mesclador elèctric, bata l'ou fins que estigui escumós. Afegiu sucre morat, mantega fosa i vainilla; batre bé.
- Remeneu la barreja de farina i, a continuació, les nous.
- Amb una espàtula, espereu la massa a la paella preparada.
- Torneu al forn precalentat durant uns 23 a 28 minuts, o fins que s'hagi format una escorça.
- Tallat en barres de 2 polzades; fresc a la paella. Fa prop de 16 bars de noguera.
Potser també t'agrada
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 175 |
| Greix total | 10 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 64 mg |
| Sodi | 146 mg |
| Hidrats de carboni | 19 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 4 g |