Aquesta carxofa és humida i saborosa, i l'ingredient secret és la crema agra, juntament amb carn mòlta i carn mòlta.
Juntament amb la carn mòlta, les pastanagues trencades, les molles de galetes s'afegeixen a la textura i el sabor de la pasta de carn. No dubteu a utilitzar tota la carn mòlta, una combinació de gall dindi mòlta i una mica de carn mòlta o una proporció completament diferent en funció dels vostres gustos. El pa es condimenta amb sal i pebre, però la sal condimentada es pot utilitzar per reemplaçar-les, o afegir una herba sense sal que condimenti al pa de carn.
La pólvora de xile faria una excel·lent addició al caramel, o fins i tot usés unes quantes culleradetes de condiment de taco i omiti la sal.
Més receptes Meatloaf
El que necessitaràs
- 1 llita de carn mòlta magra
- 1 lliura de carn mòlta
- 1 tassa de pastanaga rallada
- 1/3 tassa de ceba picada
- 1 tassa de molles de galetes
- 1 culleradeta de sal
- Dash pepper, al gust
- 1 tassa de crema agra
Com fer-ho
- Escalfeu el forn a 350 ° F.
- En un recipient de mescla gran, combineu tots els ingredients. Barrejar bé amb les mans fins que estigui ben combinat.
- Poseu la barreja de carn en una paella de 9x5x3 polzades.
- Torneu el pa de cafè al forn precalentat durant aproximadament 1 1/2 hores.
- Deixar reposar durant 10 minuts.
- Escórrer el greix i transferir-lo al plat de servir.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 375 |
| Greix total | 21 g |
| Greix saturat | 8 g |
| Greix no saturat | 8 g |
| Colesterol | 117 mg |
| Sodi | 152 mg |
| Hidrats de carboni | 12 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 33 g |