Una barreja de condimentació casolana per a sopes, casseroles i molt més
Si la seva recepta demana un condiment de taco i no té un paquet a la seva rebost, utilitzeu aquest substitut fàcil de fer. Aquesta barreja de condiment per tacs no té sal, de manera que quan la utilitzeu en una recepta, assegureu-vos de degustar i afegir sal, segons calgui. Aquesta combinació d'espècies de bricolatge no triga més de 5 minuts a fer. Escala-la i emmagatzemeu-la al rebost; utilitzeu al voltant de 2 cullerades en qualsevol recepta trucant al condiment de tacs.
Utilitzeu aquesta barreja de condiments en sopes, guisats, xili, cassoles, carns, albóndigas i qualsevol recepta que truqui a la barreja de condiment de tacs. Aquesta recepta fa l'equivalent a un sobre (aproximadament 1,25 unces) de barreja de condiment per tacs.
Què necessites:
- 2 culleradetes de chile en pols
- 1 culleradeta d'all en pols
- 1 culleradeta de midó de blat de moro
- 1 culleradeta de comí mòlta
- 1/4 culleradeta de flocs picants de pebrot vermell, pebre vermell picant o pebre vermell picant
- 3/4 culleradeta de sal kosher *
A continuació s'explica com:
- Cullera 1 cullerada de ceba seca picada en un recipient o una tassa petita.
- Afegiu 2 culleradetes de pols de xili .
- Afegiu 1 culleradeta d'all en pols.
- Afegiu 1 culleradeta de blat de moro.
- Afegiu 1 culleradeta de comí mòlta.
- Afegiu 1/2 culleradeta de flocs picants de pebrot vermell, pebre vermell picant o pebre vermell picant.
- Afegiu sal kosher.
- Fa l'equivalent a un paquet d'1 1/4 de unces de condiment de tacs.
* Si ho desitja, ometeu la sal a la barreja de condiment de tacs. Quan utilitzeu aquesta barreja d'amanides en una recepta, afegiu sal a la recepta segons el vostre gust.
Consells:
- Aquesta barreja de condiments no és només per tacs. Podeu fer servir condiment de tac per condimentar pa de carn, sopa, hamburgueses, salsa de tomàquet , cassoles i salses. O afegiu un condiment de tac a porc tirat o carn rallada per a deliciosos sandvitxos, burritos o tacs.
Receptes utilitzant Taco Seasoning