Aquest senzill macaroni hamburguesa amb formatge rep un sorprenent sabor a partir d'un paquet de condiments de tacs, i és ràpid i fàcil de preparar en una paella. Alguns formatge cheddar esmicolat es combina amb una sopa de formatge i una mica de llet per fer la salsa fàcil.
He afegit ceba i pebrot al plat, però no dubteu a afegir-hi al voltant de 1/2 a 1 tassa de blat de moro sencer o mongetes negres al plat per obtenir més sabor de Tex-Mex.
Aquest saborós macarrons hamburguesa amb formatge és un excel·lent plat per a un àpat molt ocupat. Tindreu un àpat fabulós en menys de 30 minuts.
Si no teniu un condiment de tac, consulteu els consells que apareixen a sota de la recepta per obtenir una versió ràpida casolana.
Serviu aquest saborós plat amb tomàquets a rodanxes o una amanida arrodonida per a un deliciós menjar familiar amb una sola olla.
Vegeu també
22 delicioses macarrons i receptes de formatge
El que necessitaràs
- 6 unces de macarrons
- 1 llita de carn mòlta magra
- 1 cullerada
- oli d'oliva verge extra
- 1 ceba mitjana picada
- 1 pebrot vermell mitjà o verd (o combinació) picat
- 1 pot (10 3/4 oz) de formatge condensat de formatge cheddar
- 4 unces (1 tassa) de formatge cheddar triturat
- 3/4 tassa de llet
- 1 sobre (1 onza) barreja de condiment de taco
Com fer-ho
- Cuinar els macarrons en aigua salada bullint seguint les instruccions del paquet.
- En una paella gran a foc mitjà, marró la carn mòlta a l'oli d'oliva amb la ceba picada i els pebrots. Cuinar mentre es mou fins que la carn mòlta ja no sigui rosa.
- Afegiu la salsa de formatge, el formatge ratllat, la llet i la barreja de condiment de tacs. Aprofita i afegiu sal i pebre, segons sigui necessari.
- Agregueu-vos la pasta calenta.
Variacions
Afegiu la crema agra a la barreja de macarrons hamburguesa amb formatge acabat o serviu-la amb crema agra al costat.
Afegiu els pebrots jalapeños picats a la barreja de la carn mòlta juntament amb les cebes i el pebre.
Substituïu la sopa de formatge cheddar amb una llauna de sopa de formatge condensada de Nacho (Campbell's).
Condiment de Taco casolà Combineu 1 cullerada de pols de xile amb 1 1/2 culleradeta de comí mòlta, 1/2 culleradeta de sal, 1/2 culleradeta de pebre vermell i 1/4 culleradeta de llet d'orenga, ceba en pols i alls en pols . Afegiu una mica de pebre vermell i pebre negre, si ho desitja, a gust.
Comentaris del lector
"Va semblar sorprenent, ni tan sols necessitava un plat secundari perquè era tan omplert. Vaig substituir la llet amb aigua, mesurada amb la llauna de sopa de cheddar buida. A més, afegí dues cullerades de jalapeños triturados més una quantitat generosa de pebre i Salsa californiana de Luisiana. Definitivament farà de nou ". - Jax
"S'ha afegit una mica de crema agra per obtenir un sabor més tac". - Sue
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 983 |
| Greix total | 66 g |
| Greix saturat | 34 g |
| Greix no saturat | 22 g |
| Colesterol | 250 mg |
| Sodi | 1.050 mg |
| Hidrats de carboni | 26 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 70 g |