Aquests nachos deliciosos estan carregats de carn mòlta i clàssics ingredients vegetals i condiments. Les fitxes de truita estan superposades amb una barreja de vedella mòlta tacada i faves refredades juntament amb formatge cheddar, pebrot picat i ceba.
Afegiu els anells de jalapeño en escabetx o el jalapeño fresc en cubs als nachos per escampar-los i serviu-los amb una guarnició opcional de crema agra i cebetes verdes a rodanxes.
El que necessitaràs
- 1 paquet de carn mòlta (la quantitat correspon a vostè)
- 1 (16 onzas) pot refreure els fesols
- 1 (8 onces) de salsa de tomàquet
- 1/2 tassa de pebrot verd (picat)
- 1/2 tassa de ceba (picada)
- 1 (1 onza) sobre el condiment de tacs
- 1 tassa de formatge cheddar (o més, triturada)
Com fer-ho
- Escalfar el forn a 350 F (180 C / gas 4).
- Escalfeu l'oli en una paella gran o profund o el forn holandès a foc mitjà. Cuinar la carn mòlta, remenant i trencant fins que ja no sigui rosa. Afegiu els fesols refredats, la salsa de tomàquet, el pebrot picat i la ceba, i el condiment de tac barrejar a la olla i cuinar a foc lent durant 10 a 12 minuts.
- Mentre s'està bullint la barreja de vedella, organitzeu les patates fregides en una cassola de poca profunditat.
- Cullera la mescla calenta sobre les patates fregides; Espolvorear el formatge ratllat a la part superior i transferir-lo al forn preescalfat.
- Escalfeu els nachos durant 20 minuts o fins que el formatge s'hagi fos i es lleugerament daurat.
- Serviu els nachos calents del forn juntament amb la crema agra i altres condiments, com es vulgui.
Consells i variacions
- Utilitzeu formatge ratllat de pebrot, gat de cheddar o una barreja mexicana en comptes de formatge cheddar pla.
- Utilitzeu 1 tassa de Pace Picante o salsa en lloc de la salsa de tomàquet.
- Arriba els nachos amb anells de jalapè encoixinat de nacho.
- Substituïu la carn mòlta amb filet afaitat, porc tirat o embotit a granel.
- Afegiu les olives madures a rodanxes a la barreja de carn mòlta.
- Serviu amb guacamole comprat o casolà .
Potser també t'agrada
Xocolates de xocolata
Gossos de blat de moro
Dia del joc Nachos
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 698 |
| Greix total | 23 g |
| Greix saturat | 12 g |
| Greix no saturat | 6 g |
| Colesterol | 67 mg |
| Sodi | 430 mg |
| Hidrats de carboni | 81 g |
| Fibra dietètica | 25 g |
| Proteïna | 45 g |