Aquesta versió vegetariana de Cafe Au Lait és rica, cremosa i sense lactosa. Utilitza soja en lloc d'aigua i llet per aconseguir una textura agradable i ple de sabor.
El que necessitaràs
- 1 tassa de soia calenta (o una altra alternativa lactis , com llet d'anacard o llet d'ametlles)
- 1 culleradeta d'immersió instantània de qualitat
- cafè (com el cafè colombià instantani de VIA o el comerciant Joe de Starbucks)
- Sucre sense refinar o d'altres veganos
- edulcorant (a gust)
Com fer-ho
- Remeneu tots els ingredients junts en una tassa i després gaudiu.