Aquesta paella d'esmorzar Paleo va canviar les meves tardes en brillants i brillants salts de sabor. Segur que encara toco el botó de repetició, però després de la segona alarma de despertador, estic preparat per aconseguir aquesta paella a la boca.
Per als principiants, no només com a deliciós i proteic de gall dindi mòlta, sinó que també combina l'herba alimentada amb cansalada. Dubto que podria millorar-se, però després vaig anar a combinar aquestes carns amb pebrot vermell i all i ceba per crear un saborós matí.
Sé el que estàs pensant "com no va lluitar amb preparar les verdures al matí". Fàcil, els vaig preparar abans d'hora. És molt més senzill picar sense verdures les verdures abans d'anar al llit en lloc de quan em desperto i estic pensant en els milions de terminis que he de complir, i esperar vaig trucar a la meva mare i quina era l'última cosa que necessitava Per posar a la meva llista de supermercats, obtens la idea. L'únic que no recomano preimpressió és l'Alvocat. Es pot precutar i fer servir el suc de llima, però els agrada fresc.
Prova-ho. Sé que no defraudarà.
El que necessitaràs
- 2 cullerades. oli d'oliva
- 1 tassa de carn de gall dindi (terra)
- 1 cullerada. all (picat)
- 1/4 de tassa de ceba (groc, petit en cubs)
- 1/4 tassa de pebrot (vermell picat)
- 1/4 tassa de pebrot (groc picat petit)
- 1/4 tassa d'alvocat (pelat / picat i després picat)
- 1 1/2 tassa de batata (picada petita)
- 1 pebrot picat (vermell, aixafat)
- 1/2 tassa de cansalada (picada petita)
- Guarnició: 1 ou (més fàcil)
- Guarnició: cilantro
Com fer-ho
- Escalfeu l'oli a la paella a foc mitjà
- Cuini el gall dindi de terra, el cansalada i l'all junts fins que es faci, uns 10 minuts, i col · locar en un colador per escórrer.
- Afegiu la ceba groga, el pebrot vermell, el pebrot groc a la paella i suor el vegetal sense fer-los marrons.
- Afegiu batata, pebrot i sal i pebre a gust.
- Tapar i cuinar fins que les patates dolces estiguin tendres, remenant ocasionalment.
- Torneu a afegir la barreja de cansalada de gall dindi a la paella. Barregeu els ingredients uniformement a través de la cassola per ser coherents.
- En una cassola d'ou, cuini un ou amb més facilitat.
- Quan es torna a coure la paella, feu un cop d'ull a l'alvocat i guareixi el bol / plat amb un ou més fàcil. Servir immediatament.
Alteracions: No dubteu a afegir-hi diferents vegetals o ingredients que tingui a mà que puguin sortir bé en aquesta paella. També podeu ometre coses com el cansalada (de que estigueu boig) o si no la teniu a mà.
Emmagatzematge: podeu emmagatzemar aquesta paella en un contenidor hermètic a la nevera durant unes 24 hores. Puc apostar que ho menjaràs en un entorn, però si no ho fa, el meu consell és menjar-ho tan aviat com pugueu.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 4310 |
| Greix total | 182 g |
| Greix saturat | 43 g |
| Greix no saturat | 73 g |
| Colesterol | 1,825 mg |
| Sodi | 3.351 mg |
| Hidrats de carboni | 83 g |
| Fibra dietètica | 15 g |
| Proteïna | 557 g |