La recepta dolça de caramel es fa amb mantega de cacau cremosa, xips de xocolata semisweet i altres ingredients. Permet una hora de refredament i tindrà 5 dotzenes de tractaments. A més d'aquesta recepta és una delícia total, és una bona manera de fer-se càrrec dels vostres hàbits alimentaris. Penseu dues vegades abans de comprar la barra de dolços.
El que necessitaràs
- 1 tassa de mantega de cacauet (cremosa)
- 4 unces de mantega (suavitzada, més 3 cullerades)
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 3 1 / 2-4 tasses de sucre (confiteria, aproximadament 1 lliura)
- 1/2 tassa de galetes de graham (molles molt fines)
- 3 tasses xips de xocolata (semisweet)
Com fer-ho
- Amb una cullera de fusta o un mesclador gran amb enganxament a la palanca, bata la mantega de cacauet, la mantega i la vainilla fins que estigui suau. Agitar o batre lentament les molles de sucre i graella. La barreja serà seca, però es mantindrà unida quan es forma en boles.
- Forma la barreja en boles de 1 polzada; Col·loqueu-hi un full de galetes folrades amb paper de cera i refredades al congelador o fins que estiguin fermes.
- Fosa xips de xocolata a l'aigua calenta.
- Llenceu una bola de mantega de cacauet amb escuradents de dents o immersionant la forquilla i submergeixi la bola a la xocolata per cobrir-ne la major part.
- Col loqueu el costat de la xocolata a la fulla de les galetes. Si ho desitja, deixeu la part superior descoberta per semblar-se a les femelles d'Ohio.
- Si ho desitja, escampa més mantega sobre les boles per omplir els buits fets per un pal de dents o una bifurcació.
- Refrigui els buckeyes durant unes 2 hores o més, o fins que s'estableixi la xocolata.
- Emmagatzemeu els buckeyes ben tapats a la nevera o al congelador.
Més receptes
- Haystacks Microones Chow Mein Candy
- Fudge de mantega de cacau marmolat
- Fudge de mantega de cacau preferit
- Easy Cream Cheese Fudge
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 227 |
Greix total | 10 g |
Greix saturat | 4 g |
Greix no saturat | 4 g |
Colesterol | 8 mg |
Sodi | 48 mg |
Hidrats de carboni | 32 g |
Fibra dietètica | 1 g |
Proteïna | 3 g |