Aquest postre de pretzel de maduixa té una costella de pretzel i s'omple de maduixes fresques, nata i gelatina. La combinació única de sabors i textures és segurament una victòria per a tots aquells que vulguin maduixes i pretzels.
És possible que vulgueu considerar guardar aquesta recepta només per a l'escorça, ja que podreu col·locar altres emplenes de pastís per obtenir una opció de postre distintiu. De fet, proveu-ho amb una altra fruita de la vostra elecció, com ara nabius o plàtans. L'escorça és un contrast fabulós de salat i dolç amb una crisi satisfactòria. I les maduixes barrejades amb crema són riques i lleugeres, la qual cosa la converteix en un postre molt popular que gira cap a les mans i les papil·les gustatives. Com que es pot utilitzar fruita congelada o fresca, es pot fer aquest pastís i, inevitablement, gaudir-ne en qualsevol època de l'any.
El que necessitaràs
- 2 tasses de pals de pretzel (esmicolat)
- 3 cullerades de sucre granulat
- 1 1/2 palets / 12 cullerades de mantega (a temperatura ambient)
- 2 tasses d'aigua bullint
- 1 paquet de 6 unces de gust de maduixa
- gelatina
- 8 unces / 1 gran bloc de
- formatge crema (a temperatura ambient)
- 1 tassa de sucre
- 1 tassa de cobertura assotat
- 2 tasses de maduixes (tallades a rodanxes, fresques o congelades)
- Opcional: crema batuda addicional per adornar
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 400 F.
- Enganxeu pretzels amb un rodet o poseu-los en una bossa de cremallera de plàstic i aplasteu-los a mà. Combineu pretzels triturados amb 3 cullerades de sucre i mantega. Amb una espàtula, premeu la barreja de pretzel al fons d'una cassola de 9 a 13 polzades per formar una escorça. Fornem l'escorça durant sis a deu minuts fins que estiguin lleugerament daurades. Fresc completament.
- Aboqui 2 tasses d' aigua bullint sobre gelatina de maduixa. Remoure fins que es fon i deixar refredar a la temperatura ambient.
- Batreu el formatge de crema , 1 tassa de sucre i tapat fins que estiguin ben combinats. Esparza uniformement sobre l'escorça refrigerada.
- Afegiu maduixes a gelatina refredada i deixeu-ho engreixar lleugerament. Difoneu les maduixes i la gelatina sobre la capa de formatge crema. Refrigerar fins que l'emplenat de pizza estigui ferm.
- Tallat en quadrats per servir.
Notes: Pel que fa als pretzels, seleccioneu pretzelets prims, ja que es descomponen fàcilment. Un paquet de 9 unces és una quantitat àmplia per a l'intèrpret de pastís. Es pot utilitzar una nata ratllada real, és clar, però Cool Whip i Dream Whip preparats també funcionen i no són tan rics i pesats. També podeu utilitzar gelatina sense sucre i sense sucre i / o baixada de greixos.
Recetas relacionades suggerides
• Recepta de barretes de maduixa de formatge de maduixa
• Recepta d'amanida de maduixes amb tresors ocultos
• Recepta de muffins de maduixes amb crema de maduixa
• Recepta de muffins de maduixa de maduixa