Afegeix una mica de fum a la teva cuina
Alguns amants de fumar estimen la idea d'un seguiment íntim del procés complet durant hores, ajustant la calor i el xoc amb els nivells de fum. Altres entusiastes volen un deliciós menjar fumat sense aquest tipus de devoció.
Els fumadors elèctrics prenen molts treballs fora del procés, ja que controlen i regulen la temperatura durant el procés de llarga durada. És clar: pots escapar i mirar si això és el que vols, però no has de fer-ho.
Alguns fumadors poden manejar el fumat fred, mentre que altres estan dissenyats per a fumadors. Per a la creació de fum, alguns fan servir fitxes mentre que altres utilitzen trossos o galetes. Però no importa el que trieu, els fumadors elèctrics us alliberen per a altres tasques importants, com ara fer la vostra famosa salsa barbacoa. Aquí, els millors fumadors elèctrics per a les vostres necessitats de cuina.
Millor en general: Masterbuilt 20078715 Controlador frontal per a fumadors elèctrics digitals
Aquest fumador de preu mitjà encara té funcions de gamma alta, com 721 polzades d'espai de cuina, quatre bastidors recoberts amb crom i un element de calefacció de 800 watts, mentre que estalviareu uns diners perquè pugueu comprar més menjar per fumar. Té una porta frontal sòlida que manté la calor, però no podeu veure el procés de cocció.
La pantalla LED blau fa que sigui fàcil de llegir a la llum directa del sol, i la temperatura es pot ajustar de 100 a 275 graus per fumar perfectament cada vegada. El panell de goteig d'accés frontal s'ha redissenyat des dels models anteriors, mentre que el sistema de càrrega de xips de fusta patentat permet afegir més fitxes durant la cocció sense obrir la porta del fumador i perdre calor.
El panell digital frontal controla el temps, la temperatura i encès i apaga la unitat, i s'inclou un controlador de RF perquè pugui operar el fumador a distància.
Best End High: Masterbuilt 20077615 Digital Electric Fumador
Construït per a l'èxit, això té una friolera 721 polzades quadrades d'espai de cuina en quatre racks de fumar amb crom. Un termòmetre de càrrega incorporat us permet controlar el pit, així com la temperatura del forn, mentre que l'element de calefacció de 800 watts pot proporcionar un consum constant de fins a 275 graus. La finestra frontal us permet monitoritzar el procés de cocció i el nivell de fum sense obrir la porta i alliberar calor.
El control remot RF inclou el control del temps, la temperatura del forn i la temperatura de la carn des de la distància o enceneu la llum de l'aliment per tal que pugueu verificar el procés de cocció fàcilment després del sol. A la llum solar directa i brillant, la pantalla LED del fumador és fàcil de llegir ja que està a l'ombra.
Aquest fumador premium inclou una funda de fumador per a l'emmagatzematge lliure de pols i un CD amb receptes de fumar. S'ha redissenyat el paquet de degoteig i el sistema de càrrega de xips de fusta funciona de forma més suau que els models anteriors.
El mànec i les rodes posteriors faciliten el pas al lloc perfecte per fumar.
Millor Pressupost: Fumador Bullet Masterbuilt Electric
Un fumador perfecte per a principiants, aquest fumador compacte amb forma de bala pot gestionar fins a 50 lliures de menjar a un preu econòmic. Compta amb dos bastidors de fumar revestits de porcellana que són fàcils de netejar, i controls de temperatura analògica que es poden configurar per a altes, mitjanes, baixes o baixes. Les fitxes de fusta són fàcils d'afegir a través de la porta d'accés frontal, i l'indicador de temperatura és fàcil de llegir. L'element calefactor de 1650 watts pot arribar a temperatures de fins a 400 graus.
Els fumadors experimentats agradaran la portabilitat, de manera que es puguin traslladar dins i fora de l'emmagatzematge o portar-lo a la barbacoa del veí, i el preu pressupostari significa que es pot deixar a la casa de vacances mentre el fumador més car es manté a casa.
Millor alimentador automàtic de galetes: Bradley BTDS76P Fumador digital de 4 racks
Els fumadors de Bradley són coneguts per utilitzar "galletas" de fusta (o bisbes) que són similars als pellets de fusta, però més grans. Aquesta versió elèctrica de Bradley utilitza aquestes mateixes galetes i té totes les característiques dels fumadors originals de Bradly, però inclou controls digitals perquè pugui configurar el temps, la temperatura i la quantitat de fum per obtenir resultats perfectes cada vegada.
Hi ha un aliment automàtic per a les galetes durant vuit hores de fum fresc controlat sense necessitat d'afegir més fusta. L'interior és d'acer inoxidable i el fumador està aïllat per mantenir el calor i mantenir la temperatura constant. La temperatura màxima és de 280 graus.
El fumador té quatre bastidors extraïbles, un termòstat intern i cremadors separats per al fum i el forn. Té un total de 520 polzades quadrades d'espai. Cada bastidor mantindrà dues mitges bastidors de costelles o pollastre sencer.
Una cobertura està disponible per a això, per separat. Les galetes propietàries estan disponibles en línia si no les podeu trobar localment.
Millor portàtil: Fumador elèctric portàtil masterbuilt
Perfecte per acampar, aquest poc fumador elèctric vol viatjar amb tu, sempre que tingueu una font d'energia per a això. Tot i que és petit, encara hi ha prou espai per fumar un modest turc o una llosa de costelles.
Hi ha un indicador de temperatura a la porta perquè pugui controlar fàcilment el progrés de la cuina i un element de calefacció de 1400 watts. Es pot configurar per a una temperatura alta, mitjana o baixa.
Té dos bastidors cromats. La safata de fusta i la tina d'aigua són extraïbles per facilitar la neteja, i les cames es pleguen sota el fumador per facilitar el seu transport i emmagatzematge.
Millor per a principiants: Fumador vertical elèctric de Char-Broil
Ideal per a gent que vol fumar sense comprar una unitat gran i cara, aquesta té un preu assequible amb característiques que fan que el fumar sigui prou fàcil per als principiants. El fumador està aïllat per mantenir la calor i té un element calefactor de 1500 watts. Els tres bastidors són ajustables i desmuntables.
Té 505 polzades quadrades d'espai de cocció i hi ha tres configuracions de temperatura de 150 a 400 graus, per donar cabuda a diferents aliments.
La paella de fusta de porcellana i la paella d'aigua són fàcils de netejar després de fer la cocció i la tassa de greix s'emporta els gots per a una fàcil eliminació
Millor control Bluetooth: Smoke Tronix Digital Fumador elèctric amb Bluetooth
Els fumadors elèctrics ja fan que el procés de fumar sigui senzill, però aquest fa un pas més amb Bluetooth i una aplicació mòbil per controlar i controlar el fumador des de qualsevol dispositiu intel·ligent.
Hi ha dos elements de calefacció per fumar més ràpid i fins i tot cuinar. L'ambient de fred permet fumar peix o formatge delicat sense sobrecooking, mentre que el ràpid fum durà els xips fumant 15 minuts, de manera que el menjar obté més temps al fum o no haurà d'esperar a començar a fumar , i per descomptat també hi ha un mode de fum calent. El rang de temperatura és de 75 a 290 graus.
Un port d'aigua al costat del fumador fa que sigui senzill d'omplir, i el calaix de fusta de gran capacitat no necessitarà tornar-se a omplir amb la freqüència. Hi ha quatre graelles de cocció desmuntables i ajustables per allotjar aliments petits o grans.