Compreu les millors eines de cafè per perfeccionar la vostra cervesa matinal
Es necessita més que el cafè i l'aigua (i una cervesera) per fer la tassa perfecta: necessitaràs unes poques eines al kit d'eines per ajudar-lo al llarg del procés, així com per dur a terme la beguda acabada per treballar o netejar després de la cria. Aquí hem completat alguns dels nostres accessoris, gadgets i articles complementaris molt favorits que us ajudaran a completar la vostra vida amorosa al cafè.
Millor escala: balança d'alimentació americana AMW-SC-2KG escala de butxaca digital
Aquesta petita escala de butxaca és la meva arma secreta personal quan es tracta de fer un cafè excel·lent a qualsevol lloc. La seva gran capacitat (és a dir, es pot preparar un Chemex complet) i les lectures precises fins a una desena part de gram permeten afinar el vostre lot en un rang molt estret, fins i tot en lots més grans. Utilitzeu-lo per pesar els grans de cafè per a una elaboració precisa, després de tot, la fabricació de productes per pes assegura la relació ideal per a l'extracció. Tanmateix, com passa amb la majoria de les escales, l'únic inconvenient és que el líquid pot danyar la pantalla, però si podeu fer cafè sense vessar-ho tot (una proesa dura per a mi!), Aquesta escala econòmica tindrà una gran quantitat de cafès.
Millor molí de cafè no elèctric: molinet de cafè de porxí JP-30 d'acer inoxidable
Les molinetes de mans són una opció fantàstica per a cuines petites, matins tranquil·les (aquests models elèctrics poden ser tan forts!), I elaboracions individuals, però si fa cafè per a una multitud, probablement no vulgueu fer el canvi. Les rebaves de ceràmica de Porlex són fàcilment comparables en termes de durabilitat i qualitat per als Baratzas, i el seu disseny cònic significa que el Porlex pot moldear-se encara més de manera uniforme que l'aparell pla en el Baratza, malgrat el greix addicional del colze. Ajustable des de gruix fins a pràcticament polvoritzat, les rebaves poden prendre alguna prova i error per trobar la seva rutina perfecta, però val la pena l'esforç. Penseu els fesols abans de carregar-los a la petita tremuja per obtenir una quantitat precisa de cafè, però sapigueu que el Porlex només pot contenir 30 g alhora, prou per fer una cervesa de 16 unces.
Millor emmagatzematge de gra de cafè: envàs de cafè tancat al buit de Coffeevac
Sabíeu que no es recomana emmagatzemar cafè al congelador? Llavors, com s'hauria d'emmagatzemar?
Per descomptat, podeu emmagatzemar el cafè a l'embalatge original o llençar-lo a qualsevol contenidor d'emmagatzematge que teniu buit, però aquest contenidor està fet específicament per mantenir el cafè en el seu màxim sabor. Manté una lliura de cafè i disposa d'un sistema patentat que crea un buit parcial alhora que permet que el cafè deixi de gasolina sense deixar que l'oxigen torni al contenidor on podria afectar el sabor fresc del cafè.
El disseny del contenidor és sofisticat, però és senzill d'utilitzar. Només cal que premeu el botó per treure la tapa i torneu a prémer el botó quan substitueixi la tapa, sense necessitat de bombear-pump-pump per eliminar l'excés d'aire.
El contenidor ha de ser rentat a mà, però si només el fa servir per al cafè, no hauria de netejar amb molta freqüència. Això ve en una varietat de colors, de manera que es pot mantenir separada per separat del cafè descafeït o amb sabor.
Millor Coffee Scoop: 1Easlylife Endurance Steel Coffee Cups Set Set
Es digui la veritat, l'apilament mai serà la forma més precisa o fins i tot més coherent de mesurar el cafè: els fesols són massa diferents en forma i mida per adaptar-se perfectament a la tassa de mesurar oa la cullera cada vegada, i fins i tot a la planxa el cafè pot variar segons la grandària de les partícules. (A més, el millor és millor: mesurar primer, després moldear-lo per obtenir una qualitat òptima). Dit això, per a la pràctica del cafè sense culpa, una cullera pot ser una bona eina per anar a una escala si no hi ha cap pregunta. Aquestes dues meravelloses culleres ergonòmiques vénen en dues mides, per a elaboracions més petites i grans. Per motius de consistència, intenteu mantenir els vostres hàbits d'aprenentatge: simplement ompliu, no penseu.
Millor molinet de cafè elèctrica: Molinet de cafè pla ceràmic Baratza Vario W986
Una altra eina basada en pes per mantenir les ràtios i les receptes de fabricació en curs, Baratza ha incorporat una escala al seu disseny, així com un sensor que atura automàticament les rebaves quan s'aconsegueix el pes desitjat. Una funció manual us permet grindar a voluntat, tot i que una vegada que penseu, mai no tornareu. Les rebaves ceràmiques són duradores i de llarga durada, creant una mida de partícules iguals. No us oblideu de fer ajustos a la tosca o finor del motlle a gust i força, ja que la quantitat de cafè sol no serà l'únic dictador de qualitat de la vostra tassa.
T'interessa llegir més ressenyes? Mireu la nostra selecció de les millors trituradores de cafè .
Millor emmagatzematge de filtre de cafè: Estructures d'emmagatzematge de filtre de cafè acrílic amb coberta
Necessites un lloc net per emmagatzemar bosses de filtre de cafè? Ens encanta aquest acrílic. No només és elegant, sinó també molt funcional, amb la capacitat de contenir prop de 100 filtres de paper de con (inclòs). El suport és durador i té una tapa a prova de pols que ajuda a mantenir netejats els filtres mentre s'estan emmagatzemant. el disseny el fa prou bo per seure al taulell de la seva cuina.
Una de les queixes dels clients és que és una mica cremosa quan l'obriu i tanca, però això no ha impedit que la gent l'estimi i la recomani a altres persones. La gent aprecia la comoditat i l'estètica del producte.
Millor temporitzador: temporitzador de cuina de quatre esdeveniments de Taylor Precision Products amb pissarra blanca
De la mateixa manera que l'elaboració de la cervesa és clau per a un cafè precís i deliciós, preparar-se amb el temps també és una forma fàcil de donar al vostre ritual del matí un gran impuls. Aquest temporitzador no només ofereix la possibilitat de comptar fins a segons per la precisió (la majoria dels temps de preparació són millors entre 3-5 minuts), però pot manejar diverses cerveses alhora si se sent molt dextre i voleu alinear totes les vostres abocar els conos alhora per obtenir un lot de grup impressionant. Una pissarra adjunta significa que fins i tot podeu prendre notes sobre cadascuna, marcar el tipus de cafè o el tipus de cervesa, o fins i tot utilitzar-lo per gravar variacions en la mida de la mola per fer comparacions i refinar la vostra tècnica.
Millor tassa de viatge: Tassa de viatge de KeepCup
Si creus que necessites una tassa de viatge d'acer inoxidable lleig i lleugera per portar el cafè amb tu per anar a treballar o jugar, pensa de nou: el cos de vidre temperat ferm i sorprenentment durador de KeepCup és prou gruixut per suportar cops i gotes ( confia en mi, definitivament he provat de primera mà), i manté el cafè agradable i calent en qualsevol viatge. Les tapes de tarifes BPA vénen en una gran varietat de colors, de manera que podeu personalitzar el vostre Joe per anar, i la diapositiva que no surt a la part superior impedeix que els vessaments de la ruptura del dia baixin per la part davantera de la samarreta mentre us interessa continuar l'autobús. La grandària de 12 unces és perfecta per allunyar un cafè de llet, però KeepCup també fa 8 i 16 unces.
T'interessa llegir més ressenyes? Mireu la nostra selecció de les millors tasses del viatge .
Millor filtre d'aigua: filtre de 10 tasses de Brita a mesura que abaixeu la gerra d'aigua
Si vostè és seriós sobre el cafè i el te, l'aigua és un ingredient important ja que l'aigua pot afegir sabors no desitjats de clor i impureses. Aquest llançador us permet filtrar l'aigua amb rapidesa, ja que es filtra a mesura que es vessa. La verificació es controla, de manera que podeu omplir la vostra premsa francesa o una altra cafetera sense vessaments. Per a la beguda fred, fins i tot es pot filtrar l'aigua de gel, de manera que es disposa d'aigua freda i es deixa el gel.
El pitcher disposa d'un indicador electrònic de canvi de filtre, de manera que sap quan s'ha de canviar el filtre i filtra fins a 40 galons d'aigua entre els canvis de filtre. El pitcher té 10 tasses, que tenen un munt de cafè, mentre mantenen el pitcher compacte. Si necessiteu més aigua, només cal que ompli el llançador i aboqui-no hi ha necessitat d'esperar. El llançador està fabricat amb plàstic BPA, i els filtres no necessiten ser empapats abans d'usar, per a major comoditat. Això inclou un filtre per començar.
Millor netejador de cafè: Màquina de cafè Joe Glo / Netejador de cafè
L'anell al voltant de la cervecera et va baixar? Aquesta petita polsosa potència embolica un gran cop quan es tracta d'obtenir olis de cafè i taques d'aigua dura de l'equip de fabricació de cafè. Utilitzeu-lo per retrocedir una màquina de cafè a la llar, o bé barrejar una quantitat petita amb aigua calenta per a una solució de remull que esborrarà la seva premsa francesa o la seva connexió a la goteta. Una mica un llarg recorregut: aquestes coses es concentren , i pot ser un dolor per esbandir-se si s'utilitza massa alhora, però és perfecte per al seu ús en tasses de viatges, tasses de ceràmica, cerveseries AeroPress, ulleres expressades, inoxidable -Les pitcher de llet de l'estell, els percoladors, el nom.