Aquest batut és la raó número u. Jo congrio les prunes quan estan en temporada. I quan ho faig, redueixo a la meitat i fessin les prunes, després tallar-les en trossos o trossos i congelar-les amb les seves pells (vegeu Com amagar cireres per obtenir detalls): les pells tenien un gran sabor de color i taronja per al smoothie.
Per cert, les prunes fresques estan perfectament bé aquí, però les prunes gelades engruixen les coses.
El que necessitaràs
- 1
- Pruna (madura, fresca o congelada, pelada però no pelada)
- 1/2 tassa de taronja (o un altre suc de fruita)
- 1/2 tassa de iogurt simple (o 1 plàtan)
- 1 cucharadita de gingebre (ratllat fresc)
Com fer-ho
Posar tots els ingredients en una batidora i girar fins que estigui suau. Deixeu que el blender s'executi el temps suficient perquè la barreja sigui realment suau, això és especialment important quan s'utilitzen les prunes congelades, cal donar-los l'oportunitat de girar-se per aquesta fulla.
Aboqueu un got i gaudiu.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 195 |
| Greix total | 5 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Sodi | 57 mg |
| Hidrats de carboni | 35 g |
| Fibra dietètica | 5 g |
| Proteïna | 6 g |