Gaudeix del sabor dolç de meló d'un còctel Midori o dos
Midori és l'ampolla de licor verd brillant que brilla darrere de les reixes de tot el món. La seva bellesa s'estén dins del licor de meló dolç que els cambrers utilitzen per crear còctels verds sorprenents. En poques dècades, Midori ha captivat a bevedors i cambrers per igual i ha transformat l'escena còctel.
Midori és un licor versàtil i es considera un licor essencial per a qualsevol bar ben assortit.
Tot i que té competència, segueix sent un dels licors més coneguts i el licor premium preferit per gairebé qualsevol beguda que requereixi un licor de meló.
Fet de la diversió: la paraula midori significa verd en japonès.
Què és Midori?
Midori és el nom de marca d'un licor específic que es distingeix en dos aspectes: el color i el sabor.
- El color és un bell verd viu i sovint s'utilitza en còctels per aquesta característica.
- El sabor és un meló dolç i dolç que s'adapta bé amb una varietat d'altres sabors.
Midori va ser llançat als Estats Units el 1978 pel fabricant de cervesa i whisky japonès, Suntory. Una mica més ha canviat des del primer partit d'estrena de la famosa discoteca Studio 54 de la ciutat de Nova York i Midori ha trobat el seu lloc al món.
- 21% d'alcohol en volum (42 proves)
- Venda al detall per ampolla de $ 20 / 750ml
- Visita el lloc web de Midori
El gust de Midori
El sabor de Midori és el d'un meló molt dolç.
No em molestaria amb un tipus específic de meló, sinó més d'una barreja. Això només és correcte perquè Midori està fet de dos tipus de meló.
Yubari King Melon: sovint promocionado com la fruita més cara, els melons de yubari són una creu entre dos cantaloupes i es cultiven a prop de la ciutat de Yubari a Japó. Té una sucosa dolçor i carn taronja.
- Meló de melmelada: els melons mesonals que fan servir Midori es cultiven a les províncies d'Aichi i Shizuoka del Japó. Un altre meló d'alta qualitat, aquest és un sucós fruit amb una dolça sorprenent. Té una carn verda que va inspirar el color verd de Midori.
Fet de la diversió: es pren nota que Japó té els millors productors de melons del món. La fruita també es troba entre els més cars amb alguns informes de subhasta que indiquen que un parell de melons es venen per més de $ 20,000. El yubari mitjà pot executar $ 50-100 al Japó.
Receptes de còctel de Midori
Midori es pot utilitzar en gairebé qualsevol còctel que simplement demana licor de meló . Hi ha, però, begudes específiques de Midori dissenyades per al licor i això és només un mostreig.
Com és d'esperar, moltes de les begudes que utilitzen Midori són verdes. És una de les característiques del licor i Midori és el lloc perfecte per començar si necessiteu còctels verds en un esdeveniment .
Els més populars entre els còctels Midori són aquells que presenten el licor de meló com a esperit base. Penseu en la possibilitat d'aquests còctels essencials i, si sou nou a Midori, un gran lloc per començar.
- Sabatilla japonesa - Cointreau, suc de llimona
- Grinch o Midori Sour - suc de llimona, xarop simple
Midori és molt fàcil de barrejar amb altres fruites i la majoria dels còctels Midori utilitzen aquest maridatge de fruites.
Algunes d'aquestes begudes són molt dolces però la majoria són delicadament equilibrades i refrescants.
- Berry Bliss - vodka de vainilla i gerd, suc de pinya, refresc
- Punch de la collita de Halloween : suc de rom, poma, cranberry i llimona, xarop simple
- Gota de meló - vodka cítric, licor de llimona, suc de llimona
- Melon Splash - bourbon, soda de llima de llimona
- Sour Patch Margarita - tequila, triple sec, barreja agra, suc de taronja
- Spider's Kiss : vodka, suc de llimona, grenadina, xarop de xocolata
- Beso del vampir : vodka taronja, suc de pinya, crema, grenadina
Molts cambrers s'estan traslladant més enllà d'aquest super còctel afruitat i barrejant Midori amb sabors contrastants. És sorprenent com funcionen algunes d'aquestes combinacions, però ho fan i sens dubte val la pena degustar si teniu una mica d'aventura .
- Green Ghoul - Strega o Chartreuse, licor de gingebre, cervesa de gingebre o cervesa
- Holiday Hopper - licors de menta i xocolata, meitat i meitat
Midori Shooter Recipes
El color verd de Midori el converteix en un licor tentador per barrejar tirs de festa també . Si un tirador inclou Midori, és probable que sigui un que tingui bons i de vegades pot ser una mica massa bo.
- Granota irlandesa - crema irlandesa
- Kool-Aid - vodka, amaretto, cranberry
- Shamrocked - whisky irlandès, crema irlandesa
- Wolf Bite : absenta, suc de pinya, grenadina, soda de llima de llimona
Com es fa Midori?
Midori es va produir originalment exclusivament a Japó. A partir de 2016, la fabricació del famós licor verd s'ha convertit en un assumpte global.
- Midori comença amb una base d'esperma de grans neutres que s'infonca amb el yubari japonès i el meló de mel de Japó.
- Aquest esperit base és enviat a Mèxic i França per acabar.
- Abans d'embotellar, l'esperit del meló es barreja amb el brandi i el sucre i, a continuació, s'afegeix el colorant dels aliments per donar-li aquest color verd.
La producció de Midori va començar a Mèxic el 1987 i aquí és on es produeix la majoria de Midori del món. El 2003, Suntory va començar la producció a França per cobrir el mercat europeu.
Midori està disponible en més de 50 països de tot el món.
Qui és propietari de Midori?
El 2014, Suntory va comprar Beam Inc. i la companyia fusionada va crear Beam Suntory, la tercera companyia espirituosa destil·lada. Això significa que els whiskys americans populars com Maker's Mark i Jim Beam són propietat de la mateixa empresa que Midori, així com els whisky de Suntory.
Vaig a acabar amb l'advertència que la indústria del licor ha vist moltes sacsejades durant les dues últimes dècades. Les marques es compren i venen i els gegants de licors s'han fusionat moltes vegades per crear unes quantes empreses que posseeixen la major part del licor que consumim.
Amb això ... a partir de 2016 Midori Liqueur és propietat de Beam Suntory, Inc.