La línia inferior
A partir de finals de 2015, la Brinkmann Corporation ha presentat la fallida. Suport i disponibilitat de peces en ara fins a la botiga en la qual vau adquirir la vostra graella.
Lloc del fabricant
Aquesta és en realitat la versió elèctrica d'un fumador clàssic. Una petita unitat que és considerada per molts, el fumador principiant. Què saber si teniu el necessari per fer barbacoes? Molta gent us dirà que compreu un fumador barat i lluitar amb ell fins que sàpiga si vol o no una cosa millor.
A l'altre costat, aquest fumador és bo per a un cuiner de barbacoa ocasional que potser vulgui fumar un parell de pollastres o un rack de costelles de tant en tant. El Brinkmann Gourmet és un simple fumador que s'enganxa i corre. No hi ha ajust de calor, només cal carregar-lo i connectar-lo i esperar.
Pros
- Fumador barat i senzill
- Un bon fumador principiant
- Bona capacitat
Contres
- Sense ventilacions o capacitat d'ajustar l'element calefactor
- Qualitat de construcció limitada
- Fuga de fum
- Falla freqüent de l'element calefactor
Descripció
- Un element de calefacció elèctrica de 1.500 watts
- Dues reixes de cocció d'acer cromat de 15,5 polzades
- 375 polzades quadrades d'àrea total de fumadors
- Barrera de roca de lava per sobre de l'element calefactor
- Calibre de temperatura muntat a la part superior de la graella
- Construcció d'acer pintat amb pa d'aigua d'acer revestit de porcellana
- Coberta de vinil inclosa
- Fabricat a la Xina per The Brinkmann Corporation
Lloc del fabricant
Revisió guia - Brinkmann Gourmet Electric Smoker & Grill
Un fumador d'aigua vertical és una columna amb calor a la part inferior, menjar a la part superior i una cassola d'aigua al mig. L'aigua afegeix humitat, però, el més important, evens la temperatura. Penseu-hi d'aquesta manera, ja que la barbacoa fumadora es fa a una dotzena de graus de temperatura d'ebullició de l'aigua, trigarà molt a deixar-se bullir un parell de litres d'aigua, i ja que l'aigua líquida no pot ser més calenta que 212 graus F (depenent de la seva altitud), la bandeja d'aigua mantindrà una temperatura molt estable.
Així és com els fumadors d'aigua mantenen una temperatura consistent, cosa que és bona ja que el Brinkmann Gourmet Electric no té cap forma de controlar la temperatura.
Brinkmann Gourmet Electric està àmpliament disponible i és un dels fumadors més populars del mercat. La raó d'això és perquè és un dels fumadors més cars que es poden comprar. Aquest fumador és senzill d'utilitzar, però pot ser difícil de combatre. Atès que no es poden ajustar els respiradors, simplement haureu de deixar que el fumador es vagi i esperem que hi hagi una bona temperatura. En realitat, la millor aposta amb aquest fumador és deixar que faci el seu treball. No és un fumador finament refinat, però és competent.
El punt de fracàs més gran d'aquest fumador és l'element de calefacció. Un element de recanvi costa al voltant de $ 30USD. Si voleu un fumador molt econòmic però voleu evitar l'assumpte de l'element de calefacció, intenteu el Brinkmann Gourmet Charcoal Smoker & Grill .
Lloc del fabricant