A mesura que la popularitat de Moscato segueix pujant, més menjarets troben maneres d'incorporar-la a les seves receptes favorits de Sangria. Moscato ha trobat el seu peu. Aquest vi blanc molt cobejat amb un perfil paladar clarament dolç prové de la regió del Piemont del nord d'Itàlia. El vi està elaborat amb el raïm Blanc de Muscat, que ofereix els aromes exòtics de la flor de taronger, préssec i cítrics. Els aromes brillants i la fruita melosa fan d'una notable sangria. Moscato ve de tres estils diferents: encara, escumós i postres. Per a aquesta sangria en particular, s'adhereix a la varietat encara que sovint té nivells més alts d'alcohol (en comparació amb la versió brillant que pesa al voltant del 6% abv) i porta una mica més d'acidesa al paladar. No pagui més de 10 dòlars per un Moscato que es va a barrejar amb una sangria, ja que els matisos estaran emmascarats per la naturalesa de còctel general del licor, fruita i refresc.
Necessites algunes recomanacions de Moscato per Sangrias? Fes una ullada:
- Menage a Trois Moscato - Només un préssec, espera pagar uns 8 dòlars per una ampolla.
Folonari Moscato - True-blau Moscato italià amb molta fruita d'albercoc, també al voltant de 8 dòlars per ampolla.
Sutter Home Pink Moscato - Un favorit de la categoria $ 5 i inferior i els matisos rosats contribueixen al recurs visual.
14 Mans Moscato - Una recent icona de Washington, 14 Mans ofereix valor i una sòlida dosi de qualitat en tots els seus vins a bon preu. El Moscato no és una excepció. A $ 8-ish, aquest vi ofereix flors i cítrics a la barreja.
Il Conte d'Alba Moscato d'Asti : envelleix l'avantatge a $ 10 a pop, aquest italià Moscato és un vi versàtil que és tan deliciós en sangria com ho és per si mateix.
Recolzant-se en les dolces sensacions que el vi de Moscato actual porta al vidre, la nostra sangria de maduixa i cítrics es clava amb rodanxes de taronja i maduixes fresques de temporada amb un xicot d'aperitius de maduixa.
La llesca de taronja afegeix tang i textura, mentre que les refrescs de llimona aporten un fizz festiu a tota l'ocasió. Perfecte per a les nits d'estiu, refrescant de principi a fi, aquesta sangria basada en Moscato és segur que us plau molts paladars. Excel lent servit per si mateix sobre gel o associat amb la tarifa de barbacoa popular. Hamburgueses, mongetes, pollastre a la graella, amanida de patates, patates fregides i salses, qualsevol que sigui l'ocasió i el menjar, aquesta sangria és un super sopar d'estiu.
El que necessitaràs
- 1 750 ml
- ampolla de Moscato
- 2 tasses de soda de llima de llimona
- 1 pinta de maduixes fresques (llesques)
- 2 taronges
- 1/4 tassa de licor de maduixa
- Ramita de menta fresca
- Opcional: rodanxa de taronja
Com fer-ho
- Combina ampolla de vi de Moscato amb soda de llima de llimona en un gran gerro.
- Rentar i tallar la pinta de maduixes fresques i afegir al gerro.
- Tall una taronja en tires fines i afegiu-li al llançador.
- Suc d'una taronja i confondre-ho amb menta al gust. Afegeix al llançador.
- Afegiu 1/4 tassa de licor de maduixa
- Adornar amb una branqueta de menta i llesca de taronja opcional.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 202 |
| Greix total | 1 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 2 mg |
| Hidrats de carboni | 44 g |
| Fibra dietètica | 7 g |
| Proteïna | 7 g |