B uy a Amazon
Brillant i vermell amb el logo de Myron Mixon a la caputxa, aquesta graella de pellets de $ 600USD és una de les menys costoses del mercat. Tot i que s'anuncia com carregat de funcions, la realitat és que es tracta d'una senzilla graella amb un alimentador de pellets senzill. Per a aquells que no saben res de les graelles de pellets, hi ha un motor que alimenta els grànuls en una petita càmera de combustió, on aquests grànuls cremen, produint calor i fum.
Aquest procés es controla mecànicament. En una graella de pellets com aquesta hi ha un botó que es gira per ajustar la calor. A les graelles de pellets sofisticades hi ha un controlador d'ordinador que regula la temperatura a la graella.
El meu punt és que hi ha peces mòbils, un motor, una barrena (que mou els pellets), a més de tota la graella típica com ara reixes (fosa de porcellana recoberta en aquesta graella) i una tapa. Aquesta petita graella té totes aquestes peces i encara pesa més de 100 lliures, convertint-la en una de les graelles més lleugeres del mercat. La veritat és que aquesta no és una gran graella. Es fa barat i econòmicament. El nom de Myron Mixon a la part superior és simplement un contracte de llicència i no s'ha de veure com cap tipus d'implicació del rendiment o la qualitat.
Crec que aquesta graella es construeix per a la persona que no sap molt sobre ells, però ha escoltat que són bons.
Les graelles de pellets poden ser molt bones, produint un bon subministrament de fums mentre es pot graellar o fumar, però per a que la graella sigui bona, necessita una construcció sòlida, la capacitat de mantenir-se en calor i l'enginyeria de qualitat. Aquest model ve amb una garantia d'un any i només ho cobreix per defectes de fabricació.
Penseu en què significa això. I per al reclam que també es pot cuinar com Myron Mixon, no es cuina a les graelles de pellets.