Què és millor que els macarrons fregits i el formatge? Què tal els macarrons fregits i formatge cruixents de Cheetos en flames? Dos dels aliments basura més grans a la Terra es combinen en un meriol increïble.
Es veuen diabòlicament deliciosos i es veuran perfectes en una taula d'aperitius de Halloween. Podeu fer aquesta recepta tan ràpid com des de zero com vulgueu. Podeu utilitzar qualsevol macarrons i formatge en caixa que desitgeu, o podeu fer la vostra pròpia varietat casolana . Qualsevol versió funcionarà. Només assegureu-vos d'afegir la salsa calenta al mac i el formatge quan hàgiu acabat de preparar-lo. Els Cheetos deixen anar alguna cosa de la seva espècia quan són fregits, de manera que la salsa calenta proporciona l'espècia extra que desitgeu!
El que necessitaràs
- 3 tasses de macarrons i formatge preparats, poden ser d'una caixa o casolana
- 1 cullerada de salsa calenta, més per servir
- 3 tasses de Cheetos Flaming Hot, aixafats
- 1/2 tassa de molla de pa Panko
- Prop de 2 pintes d'oli de canola o d'un altre oli lleuger
- 1 tassa de farina
- 2 ous batuts
- 1/4 tassa de llet
- sal i pebre
- apòsit de formatge blau
Com fer-ho
- Prepareu els macarrons i el formatge segons les indicacions de la caixa o la vostra pròpia recepta.
- Barrejar en la cullerada de salsa picant fins a combinar completament. Afegiu més salsa calenta si voleu fins i tot per a mac i formatge fregit més picant.
- Col·loqueu els macarrons i el formatge preparats a la nevera durant uns 30 minuts, fins que es refredin.
- Retireu els macarrons i formatges de la nevera i utilitzeu una cullera de gelat, formeu boles de macarrons i formatge. Col·loqui-les en una làmina de forn folrada amb pergamí. Repetiu fins que tots els macarrons i formatges s'hagin format en boles. Col·loqueu les boles al congelador durant aproximadament 3 hores fins que estigui completament endurit.
- En un processador d'aliments es barregen els Cheetos fins que són aixafats. Barregeu les molles de pa i aproximadament 1/2 culleradeta de sal i pebre. Col·loqueu-lo en un bol poc profund i deixeu-ho a un costat.
- Escalfeu l'oli en un forn holandès gran o una altra olla de fons pesat a 375 F.
- Afegiu la farina i aproximadament 1 culleradeta de sal i pebre a un altre plat poc profund i deixeu-ho a banda.
- Batre els ous juntament amb la llet i aproximadament 1/2 culleradeta de sal i pebre en un bol poc profund.
- Traieu les boles del congelador. Dip les boles de la farina i el rotllo per cobrir completament. Sacseja l'excés i després submergeu-vos a la barreja d'ou i feu rodar per cobrir completament. A continuació, submergiu-vos a la barreja de Cheetos i poseu-ho per cobrir completament. Repeteixi amb totes les boles de formatge i macarrons.
- Col·loqueu 3-4 boles a l'oli calent i fregiu-les per tots els costats fins que estiguin daurades durant un total de cinc minuts. Escórrer en una placa de tovalloles de paper i repetir amb les boles restants. Servir amb salsa picant i formatge blau.