Aquesta recepta de les pastes de formatge de cacauet de mantequilla està fora d'aquest món. Una base de galetes cruixent de mantega de cacauet està rematada amb caramels de mantega de cacauet, després un pastís de formatge de mantega de cacauet, després un ganache de mantega de xocolata i cacauet. Què més voldries? Aquesta és una de les millors galetes de barres mai.
El que necessitaràs
- 1 (16 onzas) envàs de galetes de mantega de cacauet (mantega Nutter)
- 10 cullerades de mantega, foses
- Paquet de 2 (8 unces) formatge crema, suavitzat
- 2 ous
- 1 tassa de sucre
- 1/2 tassa de mantega de cacauet
- 2 bolsitas de mantega de cacauet en miniatura (16 onzas)
- 1 (12 onzas) paquet de xips de xocolata semisweet
- 1/2 tassa de mantega de cacauet
- 1 tassa de cacauet torrat salat
Com fer-ho
Preescalfeu el forn a 350 ° F. Spray una safata de 13 "x 9" amb esprai antiadherent que conté farina.
Separeu les galetes i combineu amb 10 cullerades de mantega fosa. Premeu al fons de la paella. Torneu a coure durant 5 minuts, després elimineu-lo i deixeu-ho a un costat.
En un bol gran, copeu el formatge crema fins que quedi mullat. afegiu ous, sucre i mantega de cacauet i pateix fins que estigui suau i barrejat.
Desenganxeu les tasses de mantega de cacauet i col·loqueu, ajunto molt a prop, a l'escorça.
Aboqui la barreja de formatge cremós sobre tots. Poseu la barreja de formatge de crema, utilitzant l'esquena d'una cullera, de manera que entre els dolços. Aixequeu la taula una vegada per treure les bombolles d'aire.
Coure durant 30-40 minuts fins que el pastís de formatge estigui clar i daurat a la part superior i fixat. Treure i posar en un rack de filferro.
En un recipient petit amb microones, combineu xips de xocolata i 1/2 tassa de mantega de cacauet. Microones en alta durant 1 minut; esborrar i remoure. Continueu la microempresa durant intervals de 30 segons, remenant després de cada interval, fins que la barreja sigui suau. Aboqui sobre pastís de formatge i es va estendre per cobrir. Part superior amb cacauet.
Deixar reposar durant 1 hora a temperatura ambient, refrigeri's fins que estigui fred. Tallat en barres per servir. Emmagatzemi les restes a la nevera.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 826 |
| Greix total | 72 g |
| Greix saturat | 30 g |
| Greix no saturat | 27 g |
| Colesterol | 109 mg |
| Sodi | 357 mg |
| Hidrats de carboni | 34 g |
| Fibra dietètica | 6 g |
| Proteïna | 19 g |