Si combinéssiu tots els teus sabors d'estiu favorits en una sola beguda, podríeu arribar a un còctel semblant a aquests Frozen Watermelon Coconut Mojitos. El clàssic Mojito es refresca amb síndria fresca i llet cremosa de coco. Adorneu aquesta fruita gelada congelada amb coco ratllat, ratlles de llima, branquetes de menta i falques de síndria i gaudiu de la piscina o en el vostre proper esdeveniment climatològic.
El que necessitaràs
- 1 pot la llet de coco plena (o crema de coco)
- 1/4 tassa de suc de llima
- 1 fulla de menta fresca, unes 15-20
- 6 tasses de síndria picada (col·locades al congelador durant la nit per congelar)
- 1/2 tassa de rom de coco (o més a gust)
- Adobs opcionals:
- coco ratllat
- calç de calç
- branqueta de menta
- falca de síndria
Com fer-ho
- Combineu la llet o la crema de coco amb el rom, el suc de llima i les fulles de menta a la liquadora i barreja.
- Afegiu els trossos de síndria congelats una mica a la vegada, barrejant-los fins que estiguin suaus, però encara tenyits.
- Ajusta els ingredients al gust.
- Aboqui les begudes al capdavant amb una mica de coco ratllat, una falca de llima, una falca de síndria i una branqueta de menta.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 426 |
| Greix total | 29 g |
| Greix saturat | 25 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 23 mg |
| Hidrats de carboni | 46 g |
| Fibra dietètica | 5 g |
| Proteïna | 6 g |