El bacon i els ous són un esmorzar de cap de setmana favorit a tot el món. La versió australiana d'aquest esmorzar inclou els ous estàndard, cansalada i / o salsitxes.
La diferència és una porció de mongetes cuites. Els fesols al forn són beines en conserva que vénen amb una salsa de tomàquet dolça. L'ús de fesols enllaunats fa que aquesta recepta sigui més fàcil de fer, especialment per a un esmorzar de cap de setmana relaxant.
El que necessitaràs
- 4 ous grans
- 6 tires de bacó (fumat)
- 4 rodanxes de pa integral
- 1 fesol al forn
- 1 cullerada de mantega
Com fer-ho
- Col·loqueu els fesols al forn en una olla mitjana a foc moderat. Porteu el bull, a continuació, redueixi el calor i cuini suaument.
- Mentrestant, fregiu el bacó fins que vulgueu la nítidesa i després escorreu-vos les tovalloles de paper.
- Fregir els ous en una mateixa paella per a frear el bacó.
- Torrar el pa i estendre la mantega. Col·loqueu els ous damunt de la torrada i afegiu el bacó i un costat dels fesols cuits.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 672 |
| Greix total | 22 g |
| Greix saturat | 9 g |
| Greix no saturat | 8 g |
| Colesterol | 475 mg |
| Sodi | 453 mg |
| Hidrats de carboni | 76 g |
| Fibra dietètica | 20 g |
| Proteïna | 43 g |