Aquest cop de força triga uns minuts a agrupar-se, i fa un gran lot. El xarop de caramel salat li dóna un bonic sabor de poma de caramel. I si voleu, podeu utilitzar una versió sense sucre del xarop.
Hi ha moltes maneres d'adornar aquest cop per a una festa, inclosos els anells de gel i els cubs de gel plens de poma. O simplement afegiu un munt de gel i les pomes picades al bol o al llançador.
Consulteu els consells i les variacions per obtenir més idees de sabor i adorn.
El que necessitaràs
- Sidra de poma a 1 galó
- 2 litres de gingebre ale
- 1 tassa de suc de taronja
- 1 tassa de xarop de caramel salat o xarop de caramel (Torani, DaVinci, etc.)
- Suc de 2 a 3 llimones, o a gust
- 4
- pomes de pells vermelles , picades
- 4 tasses Cubs de gel o anells de gel (veure a sota)
- Crema de gelat de caramel o dolç de llet, per adornar
- Sal escassa de mar, per adornar
Com fer-ho
- En una gran tassa, combineu el suc de poma, el gingebre, el suc de taronja, el xarop de caramel i el suc de llimona. Gusteu i ajusteu, afegiu més xarop i / o suc de llimona, com vulgueu.
- Transferir la barreja a la nevera per refredar-la a fons.
- Ompliu el bol i afegiu-hi un cullerot per servir o transferiu el punxó refredat als llançadors.
- Tallar les pomes i afegir-les al punxó juntament amb glaçons de gel just abans de servir, o veure els consells a continuació per obtenir alternatives decoratives de gel.
- Col·loqueu el caramel de gelat o el dolç de llet en un recipient i submergeu-vos lleugerament els llantes de les ulleres. Espolvoree amb sal escumosa.
Consells i variacions
Cubs de gel decoratius
- Dóna les pomes en cubs de 1/4 de polzada i afegiu-les a les safates de cubs de gel. Cobrir amb aigua i congelar. Afegiu els cubs de gel de poma congelats al punxó just abans de servir el temps.
Anell o bloc decoratiu de gel
- Aquesta és una manera fantàstica de mostrar alguna creativitat, i un bloc gran o sòlid o un anell de gel no es fonen tan ràpid com els cubs de gel individuals. Si planegeu només un tros de perforació durant un període de temps relativament curt, feu un anell o una ronda de gel. Si us servirà durant un llarg període de temps i uns quants lots de cop, feu dos o tres anells.
- Tallar les pomes i dispersar-les en una paella de pastís Bundt, paella de pastís de tub d'una sola sola o paella de pastís rodona. Afegiu aigua a una profunditat de 2 a 3 polzades. Per obtenir una mica més de color i sabor, utilitzeu una taronja o suc de taronja d'una quarta part a tercera part amb l'aigua.
- Pla per congelar els anells de gel almenys de 5 a 6 hores.
Variacions del sabor
- Per obtenir un resplendor vermell, reemplaça la part del xarop de caramel amb xarop de grenadina.
- Per a un cop d'alcohol adult , afegiu un poc de rom. Penseu en la quantitat de persones que hi haurà a la festa i quant puguin beure. Aquest cop de puny fa aproximadament 26 tasses. 2 tasses de rom permetrien aproximadament 1 unça per tassa. 3 tasses permetrien 1 tret (1 1/2 unces) per tassa.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 67 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 70 mg |
| Hidrats de carboni | 17 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 0 g |