Préssec i Blackberry Clafouti

Aquest deliciós préssec al forn i crema de nabiu s'inspira en el clafouti de postres francès. El préssec i les móres es couen en un forn cremós d'ou, que produeix un postre reconfortant a tothom que gaudiran. És deliciós per si sol o amb gelats.

El que necessitaràs

Com fer-ho

1. Preescalfeu el forn a 350 ° F. Arreglueu el presseguer i les móres en un plat de forn de 2 quarts de mantequilla.

2. En un bol gran, bata la llet, els ous, la farina, el sucre, la vainilla i la sal per formar una pasta lleugera i prima. Aboqui la pasta sobre els préssecs i les móres.

3. Cuida durant 45 minuts o fins que estigui daurat i bufat al voltant de les vores i el centre estigui configurat. Deixar refredar a la temperatura ambient o calenta abans de servir.

Servir clar o amb una cullerada de gelat de vainilla.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 191
Greix total 5 g
Greix saturat 2 g
Greix no saturat 2 g
Colesterol 82 mg
Sodi 260 mg
Hidrats de carboni 32 g
Fibra dietètica 2 g
Proteïna 5 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).