Aquest deliciós préssec al forn i crema de nabiu s'inspira en el clafouti de postres francès. El préssec i les móres es couen en un forn cremós d'ou, que produeix un postre reconfortant a tothom que gaudiran. És deliciós per si sol o amb gelats.
El que necessitaràs
- 1 tassa fresca
- mores, esbandides
- 2 tasses
- rodanxes de préssecs frescos
- 1 1/4 tassa de llet
- 3 ous
- 1/2 tassa de farina de tot ús
- 2/3 tassa de sucre
- 1/2 culleradeta. extracte de vainilla
- Pessic de sal
Com fer-ho
1. Preescalfeu el forn a 350 ° F. Arreglueu el presseguer i les móres en un plat de forn de 2 quarts de mantequilla.
2. En un bol gran, bata la llet, els ous, la farina, el sucre, la vainilla i la sal per formar una pasta lleugera i prima. Aboqui la pasta sobre els préssecs i les móres.
3. Cuida durant 45 minuts o fins que estigui daurat i bufat al voltant de les vores i el centre estigui configurat. Deixar refredar a la temperatura ambient o calenta abans de servir.
Servir clar o amb una cullerada de gelat de vainilla.
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 191 |
Greix total | 5 g |
Greix saturat | 2 g |
Greix no saturat | 2 g |
Colesterol | 82 mg |
Sodi | 260 mg |
Hidrats de carboni | 32 g |
Fibra dietètica | 2 g |
Proteïna | 5 g |