Les mores fresques s'uneixen amb les pomes decadades en aquest deliciós sabor del sud. Un pastís similar al pastís cobreix la fruita per un suau i deliciós pastisseria.
Serveixi aquest sabó calent amb una cullerada de gelat de crema de llet o escuma una mica de crema fresca sobre cada porció.
El que necessitaràs
- 1/4 tassa de mantega (suavitzada)
- 1/3 tassa de sucre
- 1 tassa de farina de propòsit (tamizada)
- 2 culleradetes de pols per coure
- 1/4 culleradeta de sal
- 1/2 tassa de llet
- 2 tasses de mores
- 1 tassa de pomes (en cubs)
- 1/2 tassa de sucre (més més per aspersió)
Com fer-ho
- Escalfeu el forn a 375 F (190 C / gas 5).
- Mantega una paella circular de 9 polzades.
- Crema la mantega i 1/3 tassa de sucre fins a la llum i mullida.
- Tamisa la farina, la pols de coure i la sal.
- Afegiu ingredients secs a la barreja de crema combinada amb la llet; batre fins que estigui suau.
- En un bol separat, combineu móres, pomes i 1/2 tassa de sucre. Deixar reposar durant 5 minuts.
- Col·loqueu la barreja de fruites a la paella preparada. Aboqui la pasta sobre la fruita. Espolvoree amb una mica de sucre.
- Torneu al forn preescalfat durant 45 a 50 minuts.
- Servir calent amb crema o gelat.
Més receptes
- Cobrador de préssec especiat
- Skillet Blackberry Cobbler
- Blackberry Pie Recipe
- Recepta de Cobbler d'Apple
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 227 |
| Greix total | 9 g |
| Greix saturat | 5 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 20 mg |
| Sodi | 316 mg |
| Hidrats de carboni | 36 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 3 g |