Utilitzeu la vostra salsa preferida en aquesta recepta de pollastre saucy al forn de quatre ingredients senzill i exquisit. Intenta més tipus inusuals, com salses de fruites o salsa verda . És divertit navegar pels passadissos de supermercats, especialment a la secció d'aliments internacionals o a botigues especialitzades, per veure quines salses i salses pots trobar.
Vostè, per descomptat, pot afegir molts altres ingredients a aquesta recepta. Afegiu algunes pastanagues a rodanxes, pebrots picats, carbassó a rodanxes o una carbassa groga d'estiu. Les patates no es cuinen a temps amb aquesta recepta, sinó que intenten afegir uns tomàquets picats, o decorar el plat amb alvocat a rodanxes i cilantre fresc picat.
Podeu deixar el pollastre sencer o esquejar-lo quan surt del forn. Revuelva el pollastre rallado a la salsa picant i serviu sobre l'arròs.
Per completar aquest menjar, tot el que necessiteu és una amanida verda o una amanida de fruites amb un vestit lleuger. Una bona copa de vi i alguns brownies o galetes per a postres completen aquest senzill menjar.
El que necessitaràs
- 6 pits de pollastre sense desosses i sense pell
- 2 tasses de salsa
- 1/3 tassa de sucre bru
- 2 cullerades de mel mostassa de Dijon
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 F.
- Combineu els pits de pollastre, la salsa, el sucre marró i la miel, la mostassa de Dijon i col·loqueu-la amb una paella de 13 x 9 polzades.
- Coure a 350 F durant 30 a 40 minuts fins que el pollastre estigui ben cuit i registri 165 F en un termòmetre alimentari.
- Serveixi la barreja de pollastre a l'arròs calent, cuscús o pasta.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 1424 |
| Greix total | 89 g |
| Greix saturat | 36 g |
| Greix no saturat | 29 g |
| Colesterol | 418 mg |
| Sodi | 470 mg |
| Hidrats de carboni | 17 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 133 g |