Crema de pollastre i verdures Cassola

Aquesta cacerola d'elaboració avançada avança amb una torta cruixent i curosa que és una espècie semblant a les de massa petita, però amb més textura. La salsa Alfredo, les verdures congelades i el pollastre precuinat fan que sigui fàcil. L'última vegada que ho vaig fer, vaig fer servir el formatge Havarti en comptes de cheddar, i era sublim.

El que necessitaràs

• 1 ceba picada
• 1 cullerada
• oli d'oliva
• 2 cullerades de farina
• 1 culleradeta de fulles de farigola seca
• 1/8 culleradeta de pebre
• 1/2 tassa de llet sencera
• 1 (16 onces) jar de quatre salses de formatge Alfredo
• 2-1 / 2 tasses de pollastre cuit picat
• 1 (16 onzas) Paquet de bròquil congelat, pastanaga i coliflor
• 1-1 / 4 tasses de formatge tallat Cheddar o queso de Havarti
• 1/3 tassa de formatge parmesà ratllat
• 1 tassa de farina
• 1/2 culleradeta de fulles de farigola seca
• 1/4 culleradeta de pols per a forn
• 1/4 tassa de mantega, suavitzada
• 1/2 tassa de formatge Cheddar afruitat o queso de Havarti
• 1/4 tassa de formatge parmesà ratllat
• 1 ou

Com fer-ho

En una cassola pesada, cuini la ceba en oli d'oliva a foc mitjà fins que estigui tendra. Afegir farina; cuinar i remoure 3 minuts. Afegiu 1 culleradeta de fulles de farigola i llet; cuinar i remenar fins que quedi gruixut.

Retirar del foc i afegir salsa Alfredo, pollastre, 1-1 / 4 tasses de formatge Cheddar o Havarti, 1/3 tassa de formatge parmesà, i les verdures congelades; remeneu suaument. Col·loqueu-hi una cassola de 2-1 / 2 quartes. Cobrir i refredar de 8 a 24 hores.

Quan estigui llest per menjar, preescalfeu el forn fins a 375 graus F.

Col·loqueu la cassola, tapeu-la al forn i cuideu-la durant 25 o 30 minuts fins que estigui calenta. Mentrestant, en un bol petit es combinen farines, 1/2 culleradeta de fulles de farigola seca, pols per coure, 1/4 tassa de mantega, 1/2 tassa de formatge Cheddar o Havarti, formatge parmesà i ou i barrejar-lo amb una forquilla fins que estigui cruixent.

Descobreixi la cassola i enfonseu-la per sobre de la part superior. Coure durant 20 a 30 minuts més, fins que ompliu les bombolles i el topping estigui daurat i cruixent.

També podeu coure la cassola de seguida. Després de col · locar la barreja de pollastre a la cassola, coure amb la barreja esmussada i coure-ho al forn preescalfat de 375 graus durant 25-35 minuts fins que es buidi i marró.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	815
Greix total	57 g
Greix saturat	29 g
Greix no saturat	19 g
Colesterol	206 mg
Sodi	1.237 mg
Hidrats de carboni	26 g
Fibra dietètica	4 g
Proteïna	49 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).