Aquesta cassola és súper fàcil de preparar i farà un bon àpat amb amanida i galetes. El pollastre i els espàrrecs es troben en capes i posteriorment amb una salsa i formatge senzills. Torneu-la a terme amb molles de pa de butlleta just abans de coure-la.
En general faig servir espàrrecs frescos o congelats (cuits), però es poden utilitzar espàrrecs en conserva.
El que necessitaràs
- 2 espàrrecs de llaunes, aproximadament 15 unces cadascun, escorreguts (o utilitzeu espàrrecs frescos o congelats cuits)
- 4 mitges de pit de pollastre, cuites i picades
- 2 llaunes (10 3/4 unces cadascuna), crema condensada de sopa de pollastre
- 3/4 tassa de maionesa
- 1 cullerada de suc de llimona
- 1 tassa de formatge Cheddar triturado
- 1 tassa de molles de pa suau o molles de galetes
- 2 cullerades de mantega fosa
Com fer-ho
- Escalfeu el forn a 350 graus.
- Mantingui un plat de forn de 9 a 13 by 2 polzades.
- Capa els espàrrecs al plat de coure; cim amb pollastre picat.
- En un bol, barregeu la sopa condensada amb la maionesa i el suc de llimona; aboqui sobre pollastre i espàrrecs. Amunt amb el formatge ratllat.
- Llençar les molles de pa amb mantega fosa i escampar-la sobre la cassola.
- Torneu al forn precalentat durant 30 a 40 minuts.
Més plats de cassola de pollastre
Cassola de pollastre i pasta amb formatge
Cassola De Pasta De Pollastre Amb Formatge Cheddar i Bacon
Cassola de pollastre Cordon Bleu
Tallarines de pollastre salat
Petits brisols de pollastre desossats amb tomàquets i tàperes
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 1287 |
| Greix total | 88 g |
| Greix saturat | 28 g |
| Greix no saturat | 29 g |
| Colesterol | 351 mg |
| Sodi | 767 mg |
| Hidrats de carboni | 15 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 104 g |