Bacon dóna a aquesta cassola de pollastre un bon sabor fumat, i la combinació de formatges americans i cheddar fa que sigui més cremós.
He utilitzat mini penne en aquesta cassola (foto); També es poden utilitzar còdols o petxines. I se senti lliure d'omitir el cansalada o reemplaçar-lo amb prop d'1 tassa de pernil picat.
El que necessitaràs
- 8 unces mini pasta penne o macarrons de colzes
- De 6 a 8 tires de bacó
- 2 cullerades de mantega
- Pits de pollastre de 1 lliura o licitacions de pollastre tallats en trossos de 1 polzada
- 4 cebes verdes, tallades a rodanxes
- 2 cullerades
- farina per a tot ús
- 1/2 tassa de llet
- 1/2 tassa
- Caldo de pollastre o més llet
- 1 culleradeta de sal, o al gust
- 1/4 culleradeta de pebre negre mòlt
- 1/2 culleradeta de farigola de fulla seca
- 8 unces de formatge cheddar, esmicolat
- 4 unces de formatge americà, triturat o picat
- 1 tassa de pèsols congelats, descongelats
- 1 tassa
- molles de pa
- 1 cullerada de mantega fosa
Com fer-ho
- Cuini la pasta en aigua salada bullint seguint indicacions del paquet.
- Greixar un plat de forn de 2 1/2 a 3 quarts. Escalfar el forn a 350 F.
- En una paella o paella gran, cuinar el cansalada fins que estigui cruixent . Treure el tocino a les tovalloles de paper; desmoronar
- Aboqui la greix a la paella, deixant al voltant d'1 o 2 culleradetes. Afegir 2 cullerades de mantega a la paella i cuinar el pollastre a foc mitjà-baix fins que es cou. Afegiu les cebes verdes i el cuini durant 1 minut més llarg.
- Afegiu la farina i remeneu-la fins que s'adhereixi al greix. A poc a poc remoure la llet, cuinar i remenar fins que es llegeixi una mica. Remeneu-hi sal, pebre i farigola. Afegiu els formatges i els pèsols descongelats, juntament amb el cansalada enfonsada.
- Cullera al plat preparat.
- Combineu pa fregit amb 1 cullerada de mantega fosa; Espolvorear sobre la cassola. Coure durant 25 a 30 minuts, fins que la tapa estigui daurada i la cassola estigui bombolla. Serveix 6.
Potser també t'agrada
- Potat de pollastre i pastís de macarrons
- Cassola fàcil de pollastre i bròquil
- Formatge de pollastre, formatge i pastís Penne
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 747 |
Greix total | 35 g |
Greix saturat | 16 g |
Greix no saturat | 11 g |
Colesterol | 127 mg |
Sodi | 1,338 mg |
Hidrats de carboni | 61 g |
Fibra dietètica | 5 g |
Proteïna | 44 g |