Aquest és un favorit antic, un pastís de lli de fred, i en realitat és molt fàcil de preparar i cuinar. No preescalfeu el forn per aquest pastís.
El que necessitaràs
- 1/2 lliura de mantega (2 pals)
- 2 1/2 tasses de sucre granulat
- 6 ous grans
- 2 culleradetes d'extracte de vainilla
- 3 tasses de farina a tot ús, 13 1/2 unces
- 1 tassa de crema pesada
Com fer-ho
1. Crema la mantega i el sucre fins que quedi lleuger i esponjós. Afegiu els ous d'un en un, batent bé després de cada addició, i després afegiu vainilla.
2. Afegiu la farina en quatre parts, alternant amb la crema pesada i barrejant després de cada afegit.
3. Greixar i farinar una cassola de tub gran. Cullera a la massa.
4. Col·loqueu el pastís en un forn fred. Gire el forn a 325 ° F i coure durant 1 hora i 15 minuts a 1 hora i 25 minuts. Un pal de dents inserit al centre del pastís ha de sortir net.
5. Fresqueu a la paella durant 20 minuts i retireu-lo per refredar-lo completament.
Potser també t'agrada
Luscious Lemon Sour Cream Cake
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 392 |
| Greix total | 21 g |
| Greix saturat | 12 g |
| Greix no saturat | 7 g |
| Colesterol | 104 mg |
| Sodi | 365 mg |
| Hidrats de carboni | 47 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 4 g |