Aquestes boles de crispetes de blat de moro són un complement per elaborar amb crispetes de blat de moro, sucre i xarop de blat de moro. Feu aquests aperitius de crispetes de blat de moro per a una cita de dia o de festa.
El que necessitaràs
- 1/4 tassa d'oli de blat de moro
- 1/2 tassa de kernels de crispetes de blat de moro (aproximadament 4 quarts)
- 1/2 tassa de xarop de blat de moro fosc
- 1/2 tassa de sucre granulat
- 1/2 culleradeta de sal
- 1 cullerada de mantega (per a les mans)
Com fer-ho
- Escalfeu l'oli de blat de moro en una cassola de 4 quarts a foc mitjà durant uns 3 minuts. Afegir crispetes de blat de moro. Tapa, deixant la coberta amb prou feines tapada. Agiteu amb freqüència a foc mitjà fins que s'aturi.
- Mentrestant, barregeu el xarop de blat de moro, el sucre i la sal.
- Afegiu la barreja de xarop al blat de moro fregit a la paella, remenant-se i xopant constantment a foc mitjà durant 3 a 5 minuts, o fins que el sucre estigui dissolt i les crispetes de blat de moro estiguin recobertes de manera uniforme amb la barreja.
- Treure del foc.
- Utilitzeu les mans magretades, formeu suaument la barreja de crispetes de blat de moro en boles.
Potser també t'agrada